相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

発酵菌を作ってみました

「現代農業１０月号」に掲載されていたように、水２リッターに、黒砂糖１００グラム、イースト菌１０グラム、納豆１カップ、ヨーグルト２００グラムを入れます。温度条件が良ければ、すぐ発酵を始めます。水で希釈し野菜に散布してみます。また、ｐＨが４程度と低いので、原液で使用するとガラス磨きや、台所洗剤、脱臭にも効果的のようです。