今年も青汁ケール（You Tube)

朝晩の冷え込みが身にしみるようになると、秋冬野菜が美味しい季節となります。中でも青汁ケールは一押しの逸品で、昔のような「苦いー！！、まずいー！！」でもなく、だいぶ品種改良されたようです（増田採種場：ジューシーグリーン）
野菜大好き愛犬ジュニアもケールジュースが大好きです。

ケールの育成状況（右側の２列）ですが、来年の春まで収穫するので、堆肥をたっぷり入れ、緩効性の化成肥料を使いました。これから、霜が降りると葉も肉厚になり栄養価も高くなります。大葉５枚程度で１００円販売中です。是非御利用ください。

なお、一番左の畝は、新顔野菜のプチベール（増田採種場）です。生でサラダに、サット湯がいても美味しいようです。（私も食べていません）１２月からの販売となりますが御期待ください。