畑の昼食(餃子丼)

畑の昼食は、野菜たっぷりの簡単なメニュの自炊を行っています。今回は、冷凍餃子を使った丼ぶりを紹介します。

餃子は「大阪王将の羽根付餃子」3個、野菜は株ねぎ、ケールの若葉、スイスチャード、スティックセニョールを適当な大きさに切ります。
冷凍餃子は事前に少しj煮て、切った野菜を上からトッピングしてさらに煮ます。にんべんのつゆの素」で味付けをして、溶き卵をかけます。

煮上がったら、丼に盛り付け、お好みで七味唐辛子等を振りかけていただきます。

今日も「ご馳走様でした」