里芋の畝間を除草中です。

25mの畝14本に里芋2種類(弥一芋、在来種)と、八頭1本を植付けました。マルチ栽培ではないので除草作業が大変です。やっと三分の一の5本が終わりました。(弥一芋の所です)

弥一芋は8個の種から増やし、3年目でやっと5本の畝に植え付けるまでになりました。在来種に比べ、色が白く美味しい里芋です。秋には是非御賞味頂きたい里芋ですね。