りんごの収穫が始まりました。
今年も、７月１０日過ぎからりんご（シナノレッド）の収穫が始まりました。連日の雨と朝晩の低温で真っ赤に色付いています。一方、摘果不足（９０％以上摘果したのですが）で、小玉傾向となっています。
シナノレッドは、極早生りんごですが、糖度・硬度・酸度共にバランスの良い品種で、「ふじりんご」に匹敵する味が楽しめます。
相模原でも美味しいりんごが採れる。という一押しのりんごですが、樹が２本しかないので限定販売となっています。
小玉なので、丸かじりで頂くのがお勧めです。
今月のひと言
とうもろこし（おおもの）の収穫が始まります。
多方面からお問い合わせいただいているとうもろこしですが、７月１６日（火）から随時販売を開始します。
品種名はナント種苗（株）の「おおもの」で、１３日（土）のお試し収穫では、一本が４８０g超えで、糖度が１９．９度（下の写真参照）ありました。
また、粒の列数は最高の２０列あり、超美味しい証となります。
これだけ糖度が高いと、生食もお勧めです。お試しに半分にカットし生食で、もう半分は電磁レンジでチンして食べてみてください。異次元の世界が広がります。
とうもろこしは御承知の様に収穫直後に食べるのがベストと言われています。早朝７時に収穫し、１０時の直売に並べます、もうこれ以上の直後はありませんね。美味しいはずです。