今月の一言│相模原のりんご園

つがるりんごが真っ赤っかです

2020.08.02
今月の一言

つがるりんごの色乗りは悪く、相模原のような比較的暖地（りんごにとって）では真っ赤になることはありません。（今までなかった！！）また、収穫時期は８月の１０日前後ですが、今年１日で真っ赤になり収穫時期となりました。期せずして記録的に長く続いた梅雨が、今日一日明けたようですが、長梅雨が影響したのか？いずれにしても、驚きの真っ赤っかのつがるりんごです。

便利なスリットトレーの紹介です

2020.07.27
今月の一言

家庭菜園等の方で「実生から野菜を育てたい」と言う方にお勧めの逸品です。。プラスティック製のポットで、開いているスリット部から根が出るため、ポットごと移植可能で、移植時の根切り等のストレスはゼロでスムースな活着が魅力です。特に夏場に移植する、秋取りのトマト・きゅうり・インゲン等に使用しています。また、繰り返し使用出来るのも良いですね。

イタリアンミニトマトのサンマルツァーノリゼルバとロッソナポリタンをソバージュ栽培しています。ソバージュ栽培とは、わき芽を欠かさず、野性的にのびのび育てる放任栽培で、難しいわき芽管理等が不要で簡単です。家庭菜園向きの栽培方法かと思われます。（ただし、放任栽培の側枝がジャングルの様になるため、支柱やネット等の設置面積を広くとることと、暴風対策は重要です）昨年、月刊誌「現代農業」に掲載しているのを […]

鉄ミネラル液を散布します

2020.07.08
今月の一言

鉄ミネラル液を５００Ⅼのタンクで作成し、背負い動噴機で散布します。タンクの下のコック（右側）から４Ｌのペットボトルに取り出します。人も野菜も鉄不足になっているそうです。水に煎茶と釘（鋳物等）を入れると野菜が吸収されやすい鉄ミネラル（黒い液体）に変わります。トマト・きゅうり等の株本に散布しています。枝豆はネットの上から散布していますが、スイカにも散布します。野菜の成分分析をすると、鉄分は概ね１ […]

温室を自作します（パート１０）

2020.03.21
今月の一言

パイプ類の設置が完了しました。後は、大物の周囲のネットと天井のビニール張りです。頑張りす！！

薪ストーブ用の薪をもらいました

2020.01.06
今月の一言

薪ストーブを常時焚くには相当量の薪が必要です。1コンテナ程度の薪をホームで購入すると、千円以上の金額がかかってしまい、いかに安価に入手するかが薪ストーブライフの肝です。幸い、植木屋さん、材木屋さん、木質加工業者さんから無料でもらっています。ありがたいものです。薪ストーブ用の薪にはクヌギ・ナラなどの広葉樹が適している、と言われることが多いですが、実は薪に樹種はあまり関係なく、良く乾燥していれば、ど […]

ベーキングパウダーをかぶに散布します。

2019.12.22
今月の一言

月刊誌「現代農業」に白物根菜類（かぶ・大根）にベーキングパウダーを散布すると美味しくなるとのレポートが載っていました。ベーキングパウダーは食品添加物で、焼き菓子等に良く利用されます。そこで、だまされたと思って試行的に散布してみると、確かに柔らかく美味しい（？）のです。散布時期はピンポン玉程度になった時点で、５００倍希釈で散布しています。

みかんの収穫が始まりました。

2019.12.07
今月の一言

宮川早生、盛田温州の収穫が始まりました。消毒をしなかったので、カイガラムシ又はアブラムシの影響かと思われるスス病が多発し、表皮が汚れています。糖度は、宮川早生が９．５度前後、盛田温州が１０度越えと、マーマーの値となりました。酸度は宮川早生が高く濃い味となります。今後、不知火（デコポン）、小原紅早生、川田温州と順次収穫して行きます。

ベビーリーフ初収穫です。

2019.11.26
今月の一言

「現代農業」に掲載されていた栽培法を参考に、１０月１７日に播種した物が、11月２５日に初収穫出来ました。この時期ですから３８日かかりましたが、大正解でした。サラダセットの上にトッピングして食べましたが、とても美味しかったです。（定番商品となりますのでよろしく）動画サイト「ＹｏｕＴｕｂｅ」で色々と配信していますので覗いてみてください。 https://www.youtube.com/u […]

かぶの美味しい食べ方

2019.11.12
今月の一言

かぶの皮を「むく」のではなく、「はいで」みてください。異次元の美味しさに遭遇です。本体はやっこくトロトロでサラダにお勧め、皮はコリコリ、茎はシャキシャキと３味の食感です。サラダに浅漬けに、炒め物にお試しください。