今月の一言

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少しでもカーボンニュートラル

地球温暖化防止のため、少しでも出来ることから実行していくことが重要かと思っています。 屋根に3.7キロワットの太陽光発電が設置してあります。1月10日11時の電気使用料のモニターですが、発電量が1.7kwで使用量0.8kwで、売電量が0.8kwとなっています。 ちなみに、外気温は4.7℃、室温21.4℃で、使用家電はテレビ・パソコン・エアコン・空気清浄機・冷蔵庫、電灯2カ所となっています。 エアコ […]

ごぼう、里いも、ジャガイモを焼肉で、意外と😋(2020.12.22.の夕飯)

ぼごう、里いも、ジャガイモはあらかじめ電子レンジでチンしておき、お肉と一緒に焼きます。 タレはお好みで、私はヨドバシネットで購入した「中華街の豆板醤」を醤油で溶いて食べています。程よい辛みで、サッパリしていて野菜お肉が美味しく食べれます。 焼肉に、ごぼう?里いも?と、思うかも知れませんが、是非、試してみてください。とても美味しいですよ😍😘

軽トラ、このフックがあるから買いました

農作業に欠かせない軽トラックですが、いざ購入(更新)しようとすると困ります。どれも性能的に差があまりないからです。 私は、ダイハツの販売店がすく近くにあることが購入の決め手でした。初代は12年乗りましたが、使用中大変お世話になったのが、題名のフックです。 去年、買い替える時も、同フックがあるか確認したほどです。話題にも上らないフックですが、コンパネがしっかりと止められる優れもので、何かと重宝してい […]

八つ頭の悩みは、溝が入り、腐れが生じることです。😂特に底が扁平(平)な物ほど頻度が高く、底がとがっている物には見られませんでした。 そこで、底がとがっている物の種(八つ子)を選抜育成3年目、腐れが入った物は無くなりました。大成功です!!😍

美味しいかぶは、ベーキングパウダーの散布から

かぶが、親指ぐらいの大きさになったら、ベーキングパウダーを水に溶いてジョウロでネットの上から散布してやります。 もう、大分前に月刊誌「現代農業」に掲載されていたので、試しにまいてみたら思いのほか良いようなので続けています。 また、大根にも良い様です。

そら豆の苗を移植しました

種は9㎝ポットに2粒づつ100ポット播きました。移植マルチの株間は45㎝で、一畝ちょうど100ポットの移植となりました。 三人の作業でしたので軽く終了です。(私がポット苗を配り、妻と息子(今年から休日援農に来てくれています)が植え付けです) 去年は放任栽培で、枝が倒れ収穫が大変でした。今年はフラワーネットを張り、倒伏防止をしようと思います。

薪ストーブ用の薪をもらいました

薪ストーブを常時焚くには相当量の薪が必要です。1コンテナ程度の薪をホームで購入すると、千円以上の金額がかかってしまい、いかに安価に入手するかが薪ストーブライフの肝です。幸い、植木屋さん、材木屋さん、木質加工業者さんから無料でもらっています。ありがたいものです。 薪ストーブ用の薪にはクヌギ・ナラなどの広葉樹が適している、と言われることが多いですが、実は薪に樹種はあまり関係なく、良く乾燥していれば、ど […]

ベーキングパウダーをかぶに散布します。

 月刊誌「現代農業」に白物根菜類(かぶ・大根)にベーキングパウダーを散布すると美味しくなるとのレポートが載っていました。 ベーキングパウダーは食品添加物で、焼き菓子等に良く利用されます。 そこで、だまされたと思って試行的に散布してみると、確かに柔らかく美味しい(?)のです。散布時期はピンポン玉程度になった時点で、500倍希釈で散布しています。

みかんの収穫が始まりました。

宮川早生、盛田温州の収穫が始まりました。消毒をしなかったので、カイガラムシ又はアブラムシの影響かと思われるスス病が多発し、表皮が汚れています。 糖度は、宮川早生が9.5度前後、盛田温州が10度越えと、マーマーの値となりました。酸度は宮川早生が高く濃い味となります。今後、不知火(デコポン)、小原紅早生、川田温州と順次収穫して行きます。

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