相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

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その他の野菜

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サラダの具材セットを作ります。

量販店では、サラダコーナーが大盛況です。そこで、当園でもサラダ具材のセット販売をしています。通年販売するには、少量づつ頻繁に種まきする必要があり大変ですが頑張ります。 動画では、ケール・ルッコラ・カーボロネロ・ワサビ菜・ロメインレタス・スイスチャードのセットになっていますが、時期により水菜・ロシアンケール・白菜（オレンジクイーン）なども入ります。

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玉ねぎの苗を移植しました。

 一昨年（２０１７）、関西方面で玉ねぎのベト病が大発生し、関東地方にも広がり、昨年は当園でも大発生し壊滅的な被害となり、自家消費する物まで購入することとなりました。 そこで、昨年は種まき機「ごんべえ」の直接播種でしたが、今年は２００穴トレーで育苗し、５穴マルチに移植しました。 また、今まで消毒などしていなかったのですが、移植等の労苦を考慮すると、むざむざベト病に罹患させるわけにもいかず、 […]

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そら豆の種を播きました。

１０月２４日に自家採種したそら豆の種を播きました。そら豆の種は比較的高く２粒づつ100ポット播種するには数千円となってしまいます。そこで、自家採種するのですが、一昨年は常温保存したので虫の食害が甚大で大変でした。そこで、昨年は種を冷蔵保管したので大正解でした。 １０月２４日播種、１１月３日には８０％以上のポットが発芽しています。１１月中旬には本畑に移植し、来年５月中旬の収穫となります。 考えてみれ […]

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にんじんを無農薬で作ります。

昨年の９月から緑肥のヘイオーツを作り、土壌センチュウ対策をしました。また、害虫（キアゲハ・青虫等）は毎日巡回し、手で取り駆除しています。当面は農薬は散布していません。霜が降りる季節になれば、このまま無農薬いけるかな？？いずれにしても、無農薬栽培は大変です。

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ナスとエバーグリーンが大きくなりました。

ナスも大きくなって来ましたが、株間に移植したマリーゴールド（エバーグリーン種）も大きくなりました。 センチュウ対策的にはＯＫですが、エバーグリーン種があまり大きくなるとナスの生育に影響するので、少し剪定する必要がありそうです。 来季は、エバーグリーン種の移植時期を遅くする必要もありそうですね。グーグル検索で「三浦大根とマリーゴールドのＬＯＶＥな関係」というサイトにいきます。 マリーゴールド（エバー […]

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ケール順調に生育中です。

苦節十数年、やっとマイナーな野菜になったなー！！と思われるケールですが、今だ「どうやって食べるの？！」と聞かれ、メジャーにはなかなかなれないなーと思っています。 ケールは栄養価も高くスーパーフーズと言われ、毎朝スムージーにして愛飲しており、体調も絶好調、皆さんも是非お試しください。（大葉４枚で１００円販売中）写真は、３月に播種し、簡易温室内に定植したものです。温室のサイドは０．４ｍｍ目愛のネットで […]

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梅が収穫出来そうです。

昨年、一昨年と不作で収穫出来なかった梅ですが、今年は冬に強剪定し、懐の太い枝を切ったのが良かったのか、久しぶりに収穫出来そうです。 梅の天敵（病気）は、黒星病とかいよう病です。消毒を行わないと１００％発症します。写真は５月１７日に撮影した物ですが、黒星病の黒い斑点が出ています。 これらの病状は、食べても問題はないのですが、商品価値を著しく低下させます。そこで、３月から数回の殺菌剤の消毒を行うわけで […]

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ソバージュ栽培に挑戦です。

ミニトマトの露地栽培は、裂果との戦いです。収穫適期（赤くなる）になると、夜露・降雨で裂果するため、露地栽培は不向きで、雨除けハウスでの育成がポイントです。しかし、月刊誌「現代農業」2018年５月号に掲載されたミニトマトのソバージュ栽培は、露地栽培でも裂果が少なく多収であるとレポートされています。 そこで、ソバージュ栽培マニュアル・パイオニアエコサイエンス（株）に基づき栽培に挑戦してみました。 品種 […]

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新顔野菜デビューです。

毎年新しい野菜（当園での作付）を試行錯誤して作っています。試作品からメジャーに昇格するには、いくつかの関門があります。 まず、適期栽培で、発芽・生育が良いこと。食べてみて食味がマッチすることが重要となります。 二品種とも、発芽も良好で、生育も順調です。４月１３日（土）に、試食しましたが、「あかゆきちゃん」は、葉付きで良く洗い半切りにしてサラダで頂きました。また、レッドマスタードは、サラダの具材とし […]

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ケール・マリーゴールドの苗を移植しました。

３月３１日ケールの苗（１７本）を移植し、今日（４月６日）マリーゴールド（アフリカントール種）の苗を移植しました。 温室内は２０年来耕運機等での耕起は行われておらず、昨年から今年にかけて、緑肥のライムギ（緑春）を作付し、土壌改良しています。 白く見えるのは、焼成かきがらです。また、センターの見えるチューブは散水用のスミサンスイです。 ライムギは３月上旬に刈取りました。苗を植える部分だけ切株を抜き取り […]

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