相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

今月の農園

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明けましておめでとうございます。

今年は例年にない寒い年明けとなりました。 新年早々に畑のトイレが凍結し水漏れが発生し慌てましたが、凍結防止のヒーターを設置したので、これからは何とかなるかな？と思っています。 今年一年も、無農薬・減農薬の野菜作りに励みたいと思ってすが、何分にもお客様が御購入していただくことが、強い励みになります。 今年もより一層の御支援を賜りますようお願い申し上げます。

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ケール餃子は美味しかった

月刊誌「現代農業」２０２１年12月号に「ケール＆ビーツ」特集が掲載され、小さな記事で「ケールをキャベツの代わり使って餃子を作る」がありました。 そこで、さっそく作ってみましたが、正直簡単でとても美味しく健康野菜餃子の出来上がりです。😋美味しいので一週間に二回作ってしまいました。 ポイントは、醬油等である程度味を付けておくことですね😋 #現代農業　#ケール　#ケール餃子

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にんじんの「キアゲハ幼虫」には、テデトールが有効

にんじんの葉に「キアゲハの幼虫」が目立ちます。放置すると葉の食害が拡大します。 そこで「テデトール」を使います。テデトール＝手で取ります。キアゲハは一回に一粒の卵しか産まないそうで、幼虫は爆発的に増えません。 二日に一回程度畝を観察し、葉っぱが食害を受けていたら要注意😰テデトールで完全防除します。 これで、無農薬のにんじん栽培が可能となります。😄小さな農家だから出来る農法ですね。😘 #にんじん栽培 […]

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今年の玉ねぎ苗はトレー育苗しました

去年、白玉ネギの「ホワイトベアー」だけ、トレー育苗しました。移植後の活着も良好で良玉が収穫出来たので🥰今年は４種類ともトレー育苗にしました。 去年は極早生の「満天」が苗が貧弱で、ほとんど収穫出来なかったので、今年はトレー育苗で良玉が収穫出来るのでは、と期待しています😃 #玉ねぎ栽培　#玉ねぎトレー育苗　#相模原のりんご園

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年明けの大根は冬みね２号・セブンが最高

冬みねは、三兄弟で「冬みね・２号・セブン」があります。 中でも冬みね２号・セブンは耐寒性が高く、抽苔も遅く３月中旬まで収穫出来、当地にあった大根と思っています。😋 一穴に２粒づつ播くことで、発芽率は１００％を確保します。 また、一本立ての疎抜きはせず、全て収穫することで収量もアップ、家庭菜園向けの大根栽培です。🤣 #冬みね２号 　#冬みねセブン　#大根栽培

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にんじんは「甘美人」が最高

にんじんの畝間に除草剤をまき、畝の草は手除草を行います。 透明マルチを張り太陽熱処理をして播種しているので、草は少ないですが、大雨で冠水した所は太陽熱処理の効果が軽減され草が生えています。😰 品種は、甘美人・京くれない・ちはま五寸の３種類を播いていますが、甘美人は発芽が良好で極甘で美味しく、３月以降の収穫でも細根が少なく、最高の品種です。 #甘美人　#ナント種苗　#にんじん栽培　#太陽熱処理

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かぶをシーダテープで播きます

かぶと小松菜はシーダテープを利用しています。 畝を透明マルチを張り太陽熱処理すれば、雑草はほとんど生えず、生育も良好で収穫も楽勝です🥰 かぶの品種は「白馬」で、とても美味しい品種です。来年の初夏まで、何回も播種しますが、直売所でも人気の商品となっています。😋 #シーダテープ　#白馬かぶ　

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枝豆　販売するまでが大変です

何が大変かと言えば、葉と茎の除去です。 直売当日では時間が足りず、前日に処理し、発泡スチロールの箱に、保冷剤を入れ保管。明朝ボードン袋に入れ販売します。 農家の総作業時間の７０～８０％はパッケージににかかってしまいます。機械化もそう簡単にはいかず、困ったものです。😥 #枝豆栽培　＃枝豆の収穫　#枝豆のパケージ

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草むしりか？太陽熱処理か

葉物野菜を播種する時の一番の問題点は、雑草対策です🥶 対策としては1⃣何もしないで草むしりに苦労する2⃣透明マルチを張り、雑草の種を不活化（発芽不良）させる3⃣選択制の農薬（ラッソー等）を散布する。の３っつがあります。 3っつとも一長一短がありますが、私は主に2⃣の透明マルチを張り太陽熱処理後に播種しています😆 #太陽熱処理　#ラッソー ＃雑草対策

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オクラの畝にマリーゴールドの混植

オクラは直売の人気商品ですが、作りたくない野菜のトップです。 と、言うのも、オクラは「センチュウ製造機」で、被害で根がボロボロとなり、後作にも被害が及び大変なことになるからです😆 しかし、マリーゴールドを混植することで、マリーゴールドの根から分泌される物質が、センチュウを殺してくれ根が健全に張るため、収穫終了後の抜根にシャベルで根切りをしないと、抜けない状態となります😍 #オクラ栽培　#マリーゴー […]

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