無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園
御好評を頂いている、とうもろこし「おおもの」の４作目の販売を、６日（日）から開始します。 このとうもろこしは、美味しさは抜群で、リピーター続出ですが、発芽率が悪いため、営利的にはあまり作付されていません。 スーパーで一般的に売られている銘柄は、ゴールドラッシュか無記名が普通と思われます。仮に、「おおもの」を販売するなら、必ず表示する美味しさです。 なお、販売数量は限定されますのでよろしくお願いいた […]
夏真っ盛りとなり、食卓は販売出来ない野菜で万歳となっています。過熟で額割れしたトマト、太くなり過ぎたオクラ、ナス、キュウリ、尻ぐされしたパプリカ、割れの入ったニンジン、売れ残った大根、試食品の枝豆、かぼちゃも、料理次第で豪華なメニュー変身します。 下の大皿はトマト、赤玉と黄色の桃太郎ゴールドで、額割れした所を除きカットしました。グリーンはオクラで、品種はエメラルドといい、丸オクラのため、太くなって […]
空梅雨で、梅雨明け宣言が出たのに、戻り梅雨のような天気の昨今で、気象変動なのか？いずれにしても連年通りの天気が一番なのですが。 今週の直売ですが、御好評を頂いているとうもろこし「おおもの」の販売は休ませていただきます。（生育中のため）販売が可能になりましたら、臨時号を出しますので、是非御利用ください。 その他の直売品は下記のとおりです。 枝豆（怪豆黒頭巾）（ゆかた娘） トマト（麗夏、桃太郎８、マイ […]
枝豆の育苗がうまくいかず、悩んでいましたが、マルチに直接播種する方法が、発芽率も高く、苗の揃いも良いことが分かりました。そこで、高温期（真夏）に播種する抑制栽培でも利用出来るか試行してみました。 写真は、７月１９日に、黒マルチに１０㎝の穴を開け（４列✖３列＝１２穴）、雪印種苗「味風香」を５粒ずつ播種しました。播種後、２列（６穴）は上から軽く散水してみました。（注：１） 更に、高温期なので、モヒカン […]
とても美味しいので作り続けているナント種苗の「おおもの」とうもろこしですが、発芽率が悪く、作柄によっては半分くらいが欠株（発芽不良）になってしまいます。 いくら美味しいかと言って、収量が半分ではちょっと！？となってしまい、来年の作付は止めようと思っていました。しかし、ここに来て「今までに食べたことのない美味しさだった」、「とても美味しかったので、種はどこで購入出来るのか」、「田舎に送りたいので数十 […]
５月２４日に、ゴンベーでナント種苗の「おおもの」を播種しました。（写真の赤線上部）播種後、降雨があったにも関わらず、発芽率は５０～６０％程度と、悲惨な状況になりました。（ネットを見ると「おおもの」の発芽率は非常に悪いと書かれています） そこで、６月６日に、比較的発芽率の良い新しい品種の「わくわくコーン８２（カネコ種苗）」をゴンベーで播いてみました。（赤線中間） 引き続き、６月２６日に播種（赤線下部 […]
記録的な猛暑と空梅雨のダブルパンチで、畑はカラカラ状況となっており、播種した種も発芽不良となっており、今後の野菜高騰が示唆されます。 好天は暮らすには良いのですが、極端な天候は様々な弊害をもたらします。かつて、子供の頃は良く夕立（雷雨）があり、「雷様にへそを取られる」と言われたものです。夕立は畑にとって一服の料になったのですが、昨今はめっきり減ってしまい、時として一時間に１００ｍｍのゲリラ豪雨とし […]
連日、猛暑が続く毎日ですが、連年通り、極上の夏りんご＝シナノレッドの収穫が始まりました。（この様に書くと、大量と誤解されますが、シナノレッドの樹は二本しかないので数量は僅かしかありません。すみませんね） 今年は、摘果不足と、空梅雨の日照りで、一個が１２０g前後と小粒ですが、糖度は１４度程度で、色乗りも良く、硬度もあり、丸かじりにお勧めの逸品です。 １７日の週から随時直売する予定です。 […]
写真は、同日に収穫したトマトで、左側がマイロック（サカタ種苗）、右側が麗夏（サカタ種苗）です。種苗会社のカタログ的には良いことばかり書いてありますが、実際に栽培してみると、歴然とした違いが見られます。 味的には、糖度５－６－７度の世界ですから、本当に好み問題かと思います。 問題は見た目（外観）です。マイロックは真っ赤にならず、割れが入ってきますが、麗夏は、割れも入らず、真っ赤になっています。 一般 […]
連日、信じがたいような暑さが続いている。関東地方の梅雨明け平均日は、７月２０日のはずだが、とうに明けたような状況で、今後の水不足が懸念され、一部では取水制限の報道も見られる。 畑も日中は熱波の様相であるが、各種作業が目白押しである。異常気象だからといって、それなりに対応して行かなければならず、辛い作業が続く毎日である。 さて、今週の直売ですが、とうもろこし（ナント種苗の「おおもの」）の販売が始まり […]