身体がついていきません（３０年４月２４日号）

季節外れの猛暑に身体も野菜達もついていけないようで、移植したトマト苗も強い日差しにクターとなっており、根が活着するまで小まめな給水が必要です。

また、私自身の熱中症対策も必要で、水分の補給と、しっかりした食事は何より重要なことです。写真は、サラダセットとかぶ、自家製の焼き豚で作ったサラダですが、ポン酢を軽くかけて食べています。
かぶは、皮を剥いで使っていますが、柔らかく最高の食材となっています。

さて、今週の直売品ですが、春の端境期となり、品数が極端に少なくなり御迷惑をお掛けしています。各種苗を移植中で、もうしばらく御容赦くださいますようお願い申し上げます。

サラダセット
ロメインレタス
レッドロシアンケール
小松菜
ほうれん草
大根
かぶ
にんじん
ごぼう（みとよ白肌）
里いも（弥一、在来）

等の販売を予定しています。