連休も終わりました。（５月７日号）

大型連休はいかがお過ごしでしたか？この時期は、農作業が超多忙で、どこも出かけず、農作業三昧となっています。それでもやっと、苗の植え付け、種まきが終盤となって来ました。後は、枝つりや、芽かき等の管理作業が続きますが、日に日に成長する野菜達に癒されます。

さて、今週の直売品ですが、赤玉ねぎの販売を開始します。赤玉ねぎというと、サラダにしか使わないと言う方が多いですが、炒めても、煮込んでも彩りが良く重宝する食材です。普通の玉ねぎと同じ値段（ｇ単価）で販売します。

• 赤玉ねぎ
• 新玉ねぎ
• アスパラガス
• 小松菜
• ほうれん草
• 春菊
• かぶ
• スナップえんどう
• リーフレタス
• ロメインレタス
• サラダセット
• ケール
• 里いも（在来）

なお、ルバーブの販売も予約販売で開始します。