ケール順調に生育中です。

苦節十数年、やっとマイナーな野菜になったなー!!と思われるケールですが、今だ「どうやって食べるの?!」と聞かれ、メジャーにはなかなかなれないなーと思っています。

ケールは栄養価も高くスーパーフーズと言われ、毎朝スムージーにして愛飲しており、体調も絶好調、皆さんも是非お試しください。(大葉4枚で100円販売中)写真は、3月に播種し、簡易温室内に定植したものです。温室のサイドは0.4mm目愛のネットで囲ってあるので、防虫効果は完ぺきで、現時農薬散布は行っていません。

順調に生育すれば、来年の4月まで収穫可能で、背丈は、1.5m程の大木になります。このパワーもケールがスーパーフーズと言われる所以かもしれませんね。