週前半は馬鹿陽気、後半は真冬並み（１１月２６日号）

サバの味噌煮

サバの味噌煮と言えば、根ショウガをを使いますが、テレビで根ショウガは味が強いので、ネギをを使っている。と言っていたので、ネギを使って煮てみました。（右側）また、一味加える意味で、ごぼうをスッティク状にカットし、一緒に煮てみました。ごぼうのうまみも出て、最高のサバの味噌煮となりました。

さて、今週の直売です。

• 弥一里いも（孫いもだけの販売となりました）５５０ｇ前後３００円
• ごぼう（みとよ白肌）
• にんじん
• カラフルにんじん
• かぶ
• あやめ雪かぶ
• 大根
• さつまいも（紅あずま）
• 銀なん（大粒）
• ブロッコリー
• カリフローレ
• キャベツ
• ケール
• パプリカ
• サラダセット
• リーフレタス
• 春菊
• 小松菜　等の販売を予定しています。