頑張って販売中

やっと春めいて来て、野菜たちの成長が見られます。

路地栽培ですから、夏野菜のキュウリ・トマト・ナス等は育成中ですが、葉物野菜は徐々に販売出来るようになりました。

是非「相模原のりんご園」の野菜を御購入、お召し上がりくださいますようお願い申し上げます。


3月25日に播種したかぶ(ゆきわらし)、販売中


同じく、3月25日に播種したかぶ(あやめ雪)も販売中
浅漬けでも、そのままサラダでも美味(お奨めは、マスタードマヨネーズをつけて食べるサラダが最高)


0.6ミリのネットで覆ったので、虫食いも無く、最高の小松菜が出来ました。
4月16日播種(品種:いなせ菜)


4月13日播種の水菜
0.6ミリのネットで覆い、満足のいく出来栄えです。


エシャロット、昨年の6月に移植しましたが、カブトムシの幼虫がたくさんいた所なので、土土壌改良がされていたのか、最高の出来栄えです。
味噌で頂くのも良し、天ぷらも良し、お奨めはマスタードマヨネーズで美味。


直播の玉ねぎ(ノンクーラー)ですから、蜜植になっています。
そこで間引き(疎抜き)をするのですが、これが美味、ネギ類が少ない時期、大変重宝する品となっています。薬味として利用も可、肉じゃが、すき焼き、炒め物(焼きそば等)にも美味です。