頑張って販売中

やっと春めいて来て、野菜たちの成長が見られます。

路地栽培ですから、夏野菜のキュウリ・トマト・ナス等は育成中ですが、葉物野菜は徐々に販売出来るようになりました。

是非「相模原のりんご園」の野菜を御購入、お召し上がりくださいますようお願い申し上げます。


３月２５日に播種したかぶ（ゆきわらし）、販売中

同じく、３月２５日に播種したかぶ（あやめ雪）も販売中
浅漬けでも、そのままサラダでも美味（お奨めは、マスタードマヨネーズをつけて食べるサラダが最高）

0.6ミリのネットで覆ったので、虫食いも無く、最高の小松菜が出来ました。
４月１６日播種（品種：いなせ菜）

４月１３日播種の水菜
0.6ミリのネットで覆い、満足のいく出来栄えです。

エシャロット、昨年の６月に移植しましたが、カブトムシの幼虫がたくさんいた所なので、土土壌改良がされていたのか、最高の出来栄えです。
味噌で頂くのも良し、天ぷらも良し、お奨めはマスタードマヨネーズで美味。

直播の玉ねぎ（ノンクーラー）ですから、蜜植になっています。
そこで間引き（疎抜き）をするのですが、これが美味、ネギ類が少ない時期、大変重宝する品となっています。薬味として利用も可、肉じゃが、すき焼き、炒め物（焼きそば等）にも美味です。