朝晩が冷え込みます(25年4月30日号)

大型連休に入りましたが、朝晩の冷え込みが強く体調管理が大変です。野菜達も同じようで、発芽したものの成長しないトウモロコシや、発芽そのものが遅れいるものなど、さまざまな影響が出ています。

さて、今週の直売ですが、きぬさやえんどう(赤花)が最盛期となりました。なかなかうまく作れなかったえんどう類ですが、今年はカリ肥料を多めに施肥したことが良かったのか、初めての収穫量となっています。一方、残念なのがスナップえんどうは、発芽不良が影響し、イマイチの収穫量となりそうです。

きぬさやえんどう、ほうれん草、小松菜、大根、エシャロット、ブロッコリーの芽、かぶ(あやめ雪)の販売となります。