言葉もありません。（28年4月19日号）

熊本県の地震被害の映像等を見るにつけ、自然の驚異に驚き、慰めの言葉も見つかりません。早期の終息と着実な復興を、お祈り申し上げます。「頑張ってください！！」

規模こそ違え、農業も自然の驚異にさらされています。台風、大雪、突風等々、何度も挫折しました。収穫直前にビニールハウスを飛ばされた時は、泣きの涙で後片付けをし、数カ月かかって再建をしました。

一人の人間の力は微力ですが、継続は大きな力となります。自然の驚異に屈することなく、前向きに継続的に取組むことしかない様ですね。

野菜タップリドックロール
一生懸命働いたら、楽しい食事を！！今日は、野菜タップリのドックロールを頂きます。材料は、畑で採れたてのロメインレタスとサラダケール、魚肉ソーセージ、お好みでマヨネーズ、ケチャップです。
簡単で良いのですが、ハンバーグとかこの手の食べ物は、口の周りや手指がやたらと汚れるのには閉口ですね。

さて、今週の直売ですが、サラダセット（７～９種類のサラダ野菜をセット）、ロメインレタス、スイスチャード、イタリアンレタス、新玉ねぎ、ほうれん草、小松菜、エシャレット、スナップえんどう、きぬさやえんどう等の販売を予定しています。