相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

トマト初収穫です

今年は梅雨入りしたと言うのに、真夏日の様な暑い日が続いており、早めにトマトが真っ赤に樹なり完熟しました。

簡易雨除け連作不耕起７年目の栽培ですが、順調な生育となっています。右側に黄色が２個ありますが、黄色種の桃太郎ゴールドです。

一般的なトマトは、青いうち又はほんのりピンク色になった程度で収穫され、流通過程で赤くなります。

当園では、自分が食べることを前提に、真っ赤に樹なり完熟した時期の収穫にこだわっています。