農園主│相模原のりんご園

今年はいつまでも寒いですね（４月１６日（火））号

2019.04.14
直売情報

今年の春は、朝晩の冷え込みが強く、鹿沼公園の桜も現時（４月１５日）、花見が出来るような状況で、春・夏野菜に寒さの影響が出ており、生育不良等の障害が見られます。まー、どうあがいてもお天道様道には勝てない通りですが、愚痴の一言も言わせてください。と言うばかりですね。さて、今週の直売品です。小かぶ（あかゆきちゃん）サラダセット（レッドマスタード入り）ロメインレタスルッコラケール […]

毎年新しい野菜（当園での作付）を試行錯誤して作っています。試作品からメジャーに昇格するには、いくつかの関門があります。まず、適期栽培で、発芽・生育が良いこと。食べてみて食味がマッチすることが重要となります。二品種とも、発芽も良好で、生育も順調です。４月１３日（土）に、試食しましたが、「あかゆきちゃん」は、葉付きで良く洗い半切りにしてサラダで頂きました。また、レッドマスタードは、サラダの具材とし […]

都合により休みます。（４月１１日（木））号

2019.04.10
直売情報

４月１１日（木）の直売は、都合により休ませてもらいます。御迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。美味しい食卓：ロメインレタス、株ねぎ、豚肩ロース肉の炒め物ロメインレタスは葉元を使用し、乱切りにします。株ねぎは適当に斜めぶつ切りにします。豚肩ロースのスライス肉は一口大にカットします炒め、焼き肉のタレ等で味付けし出来上がりです。ロメインレタスがシャキシャキでとても美味しいですよ。

大根、販売します。（４月９日（火）号

2019.04.08
直売情報

昨年、１２月８日に播種した大根（ナント種苗（株）、品種：桜の砦）が、四カ月（通常は二か月程度）の長期栽培でやっと販売出来る様になりました。播種後、３穴のビニールトンネルを掛けましたが、もう忘れいたようですが、品種名の「桜の砦」にピッタリで、満開の桜の時期の収穫となりました。また、久しぶりに、小松菜の販売も開始します。是非御利用ください。さて、今週の直売品です。大根小松菜アスパラガスブロ […]

ケール・マリーゴールドの苗を移植しました。

2019.04.06
その他の野菜

３月３１日ケールの苗（１７本）を移植し、今日（４月６日）マリーゴールド（アフリカントール種）の苗を移植しました。温室内は２０年来耕運機等での耕起は行われておらず、昨年から今年にかけて、緑肥のライムギ（緑春）を作付し、土壌改良しています。白く見えるのは、焼成かきがらです。また、センターの見えるチューブは散水用のスミサンスイです。ライムギは３月上旬に刈取りました。苗を植える部分だけ切株を抜き取り […]

アスパラの苗を移植しました。

2019.04.04
新農業技術

今年で２年目（二回目）の「採りっきり栽培」ですが、３月５日に播いた苗が大分大きくなって来たので、４月４日に移植しました。昨年は５月１８日の移植だったので、大分早くなり、株太りが期待されます。トレーは７２穴で、（株）阪中緑化資材のスリットトレーを使用しました。株間、畝間は様々ですが、昨年～今年の作柄で、株間３０ｃｍと４５ｃｍの比較では大差がないようなので、今年は全て３０ｃｍの株間としました。ま […]

枝豆一回目の移植しました。

2019.03.31
枝豆

最近の枝豆は、種の発芽率も良く、直接播種かトレー育苗で機械移植が盛んですが、直接播種では徒長傾向が高く、トレー育苗は発芽率が悪く（他の人は問題ないそうですが）色々と模索し現在の「マルチ直接播種苗場方法」となりました。写真は、３月５日に一穴に５粒づつ播種し物で、３月３０日に移植しました。（品種：雪印種苗（株）の神風香）写真の様に、ほぼ９５％の発芽率で、苗の揃いも良好です。「マルチ直接播種苗場方法 […]

桜が満開になりましたが（４月２日（火）号）

2019.03.31
直売情報

桜が満開になり、土日曜日には、市役所通りも散策する人が多く見かけられました。一方、朝晩の冷え込みは強く、木曜日頃まで肌寒い日が続きそうで、体調管理が重要のようです。さて、今週の直売ですが、極早生の新玉ねぎ「満天」の販売を開始します。１２月中に３穴のビニールトンネルを掛けたので、収穫が早まりました。オニオンスライスにしてサラダで食べてください。新玉ねぎアスパラガスブロッコリーブロッコリーの […]

一二八分の一の奇跡（マリーゴールド＝エバーグリーン）

2019.03.29
新農業技術

土壌センチュウ対策に緑肥としてのマリーゴールドを多用しています。緑肥用のマリーゴールドには（アフリカントール種）（グランドコントロール種）（エバーグリーン種）の三種類があります。（以下、Ａ種、Ｇ種、Ｅ種と記載します）マリーゴールドは根からセンチュウ防除物質を分泌し、高い防除効果が期待出来ますが、問題点は花がオオタバコガの大好物で、オオタバコガの製造機とも言われています。そんな中で、Ｅ種は花が咲 […]

白いとうもろこしが一番です。

2019.03.28
とうもろこし

今年のとうもろこしの一作目は、白いとうもろこし「ロイシーコーン」です。従来は、黄色種との交雑（キセニア現象）を避けるため、秋に作付けしていましたが、米国（シアトル）を旅行した時、６月に白いとうもろこしをマーケットで見たことを思い出し、台風被害を避けるため試行的に作付けしてみました。品種は、色々ある中で、ソフトクリームの味と表現してあった「ロイシーコーン」を選びました。３月１４日に、１２８穴のスリ […]