トピックス

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試食品を配ります。

 ケールと言えば「青汁ケール」が定番で、サラダの食材としては、まだまだ認知されていません。そこで、5月3日(木)と、5月8日 (火)の両日、写真の「レッドロシアンケール」と「ロメインレタ」の二枚づつセットを、先着10名の方に無料プレゼントします。 写真の様に大きめにカット(手で千切るのも良い)して、サラダ具材にしてください。また、ハンバーガー、サンドイッチ等にもベストマッチしますよ。

雪には勝てませんでした。

22日(月)の雪で、首都圏の交通網は大混乱でしたが、当園でも被害が出てしまいました。水色の線の所に、ケール用のサンサンネット(一ミリ目合で、高さが2m)が設置してあったのですが、ものの見事に潰れています。右手に見えるもう一棟は無事でしたが。 積雪量は4年前程ではなかったですが、24日から強い寒波が入るとの予報で、しばらくの間収穫作業は無理の様です。

電気牧柵で囲まれた貸農園

農協の催しで、山梨県の山中湖「花の都公園」に行って来ました。ちょっとした小旅行ですが、車窓から~公園の散策から、日本の現状がつぶさに垣間見られた一日でした。 道中、目に付いたのが、耕作放棄地の多さで、半数以上の田畑が放棄されていたように感じました。また、地上設置型の太陽光パネルも散見されました。 写真は、「花の都公園」に隣接する貸農園ですが、電気牧柵で囲まれています。作業している方にお話を伺ったと […]

ホテルの朝食です。

11月8~11日と、初めて台湾に行って来ました。台北を中心に観光しましたが、いくつかの興味深い事例を紹介したいと思います。 まず、為替レートは、一元が3円程度でした。 タクシー、地下鉄等の交通料金が安く、タクシーの初乗り運賃は70元(210円程度)で、1000円乗るには市内を一周する様で、最大でも270元(810円)で、4人乗って一人200円です。地下鉄は20~40元で、OKでした。 写真は、ホテ […]

看板を新しくして心機一転

作業小屋の壁に付けていた息子が手作りした看板が、劣化し剥げていたので、新しい看板を作ってもらいました。通りかかった子供が「りんご園の看板が新しくなった!!」とはなしているのを聞いて「良かったね!!」と女房とニンマリ。遠景はこちらから この際は、鹿沼台の直売所にも看板を出そうと、新しく2枚製作してもらいました。取り付けている時に、通りかかった人から「畑はどこにあるのですか?」と聞かれ、早くも看板効果 […]

見渡す限りセロリ畑(アメリカ旅行)

ロスアンゼルス近郊の農場を見に行きました。ちょうどセロリの収穫作業を行っていましたが、驚くのは作付け面積で、それこそ見渡す限り、360度セロリ畑で、発芽当初から生育途中の物などセロリセロリとなっています。スーパーではあまり売られていないのに、セロリはどこに????? また、別の場所では、写真の様に、どこまでも芽キャベツ畑となっています。生産規模の違いに、生産コストではとても太刀打ち出来ない日本農業 […]

ケールをサラダに(アメリカ旅行)

11月下旬~12月上旬に、アメリカ(ロス~テキサス)を旅行しました。時間があれば、農場、スーパー、ホームセンターも廻り、最近の情勢・傾向を肌で感じて来ました。 毎回文化の違いに驚かされるのですが、今回は、スーパーの野菜コーナーで、サラダ用のケールがブレイクしていたことでした。 写真は、カットされたケールの袋入りサラダですが、デリコーナーでも、カットケールの量り売りがあります。 もちろん、野菜コーナ […]

猫まっしぐら!!

念願だった、農業用倉庫が完成しました。引き渡しの日、80歳の頑固大工さんから、柱の一本が亀裂が多く入り、気に入らないので交換するからといわれました。 後日、立派な「節」なしの檜の柱に交換されましたが、よく見ると、一か所だけ「節」があり、よくよく見ると猫が走って来る様に見えませんか? 農業用倉庫だけに、ネズミよらずの「守り猫」、直売所には商売繁盛の「招き猫」と、ちょっと話題になっています。

今年も秋の使者「赤とんぼ」登場

今年も大量の赤とんぼの登場です。(黒い点のような物) 猛暑の盛夏が一服、朝晩、吹く風が涼しくなって来たなー、と感じられるようになると、どこからともなく大量の赤とんぼが現れ、乱舞を始めます。 夕日の空を見上げれば、その数に圧倒され、去り行く夏と、秋の到来を頬に感じます。

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