カブが評判です（２９年５月３０日号）

 カブ一束（３個）１３０円が人気商品となっています。お値段ニトリだからではなく、味と柔らかさが支持されているのだと思われます。

写真は、そのカブを使ったぬか味噌漬けです。お勧めの調理法は、皮を剥ぎ（包丁等でむくのではなく、はぐのです。）皮・中身・茎に分離して食べることです。

皮はコリコリ、中身は柔らかくネットリ、茎はシャリシャリと、３度美味しいカブ料理となります。
さて、今週の直売ですが、標記のカブ、大根、玉ねぎ、赤玉ねぎ、小松菜、ケール、サラダセット、カリフローレ、ロマネスコ、ズッキーニ、そら豆等の販売を予定しています。

なお、スナップえんどうは予定どおり販売終了となりました。

また、梅の注文を頂きましたが、今年は極度の不作で、数個しかなっていませんので、販売する梅がありません。（桜の満開が４月１０日過ぎになりましたね。その影響かな？？？）

申し訳ありませんが、今年の梅の販売はありませんので、よろしくお願いいたします。