連続の台風で掘り取りが遅れています。(29年10月31日号)
- 2017.10.29
- 直売情報
季節外れ外れの台風が、2週連続で上陸・最接近します。土・日曜日と雨が続き、畑は田んぼ状態、さつまいも・里いもの掘り取り時期ですが、機械を入れることが出来ません。止むを得ずシャベルで掘っていますが大変です。4~5日連続て晴れてくれたら思うのですが。
27日(金)に弥一里いもを6株掘りました。マーマーの収量でほっとしました。
写真左側は子いもで、左側は親いもです。どちらがいいかと問われれば、当然子いもですね。トロトロ食感は究極の美味しさです。煮っ転がし、そのまま茹でて塩で食べるのもお勧めです。(電子レンジで軽くチンすると、皮が簡単にむけます)
親いもは、けんちん汁やカレーなどに利用すると良いでしょう。
子いも500g300円、親いもは500g200円で販売中です。
なお、里いもの賢い買い方は、子いもと親いもの見分け方にあります。親いもには側面に子いもが付いていた結合部(白いクレーター様部分)があります。この親いもが多い袋程安い里いも袋となっています。
その他の直売品は
ごぼう(みとよ白肌)
ニンジン(ちはま五寸)
玉ねぎ
九条ネギ
ブロッコリー
ほうれん草
小松菜
ケール
サラダセット(ルッコラ、水菜)
白菜(オレンジクイーン)
トマト
枝豆
大根
カブ
等の販売を予定しています。
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