久しぶりの雨でしたが(2月5日号)
- 2019.02.02
- 直売情報
1月31日の夜半から、久しぶりの雨となり、数ミリ程度の降雨量となりました。カラカラ状態だったので、恵みの雨となりましたね。
早々に、ほうれん草を播種し、移植が遅れていたロメインレタスと春キャベツの苗を移植しましたが、物になるでしょうか。写真は、2月2日の夕食です。中央からのらちゃん菜のおしたし、何もかけずに頂きますが甘くて美味しいです。右上は、豚ガツ(胃袋)とごぼう、昆布の煮しめです。大好きな逸品で、ごぼうとガツのコラボが最高です。
中央上は、豚カシラ肉とハラミの焼き肉です。ホルモン焼き肉店では定番のメニューですが、最近はヤオコーでも購入出来ます。(便利になったものです)横浜大飯店の豆板醤でタレを作り食べますが、晩酌が進みます。
さて、今週の直売ですが
のらちゃん菜、ごぼう、 ほうれん草、小松菜、白菜、株ねぎ、サラダセット、ケール、大根、にんじん、かぶ、ビーツ、弥一、弥一さといも、じゃがいも、さつまいも(紅はるか)、ブロッコリー、ロマネスコ 等の販売を予定しています。
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