相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

秋どり枝豆の収穫開始です。

中晩生枝豆「晩酌茶豆」「雪音」が終了し、夏播き抑制栽培（秋どり）枝豆の収穫が始まりました。（７月２４日播種、味風香）

今年は、春播きで好評だった「雪印種苗の味風香」を一番に作ってみましたが、２４日の試食では、期待通りの味に大満足でした。

２番手以降は、「おつな姫」「怪豆黒頭巾」「たんくろう」「サッポロミドリ」と作付けしました。季節外れの枝豆ですが、一日の温度差が大きくなるため、味も良くなると言われています。

新しい味覚の秋の味にご期待ください。