じゃがいもが豊作です。
- 2018.12.05
- 新農業技術
12月に入りましたので、じゃがいも(キタアカリ)を掘り始めました。いわゆる秋じゃがです。一般的な作柄は、9月上旬に種イモを植付け、霜が降りたら掘り始めるのが一般的作柄ですが、当園では、春に植え付けた物を夏までには掘り取らず、そのまま放置しています。
そうすると、春から夏にかけて生育したいもが種いもとなり、秋に一斉に萌芽します。(写真参考) 春に8畝種いもを植え付けましたが、今年は夏までに2畝しか掘らず6畝が秋じゃが用となりました。
二株を掘りました。茎が旺盛に出ているので、茎ボケを危惧しましたが、予想外に豊作となっています。これで、来年の3月過ぎまで、随時掘り取り、新鮮なじゃがいも(キタアカリ)の直売が可能となります。
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