８日（火）からは通常どおりに（27年１２月７日号）

２週間のお休みを頂きましたが、８日（火）からはいつも通りに直売を行いますので、引続きご利用くださいますようお願い申し上げます。

早速ですが、今週の直売品は、大浦ごぼう、白菜（オレンジクイーン）、おふくろ大根、里芋（弥一芋）、サツマイモ（紅はるか）、株ねぎ、ニンジン（ちはま五寸、京くれない、本紅、カラフルニンジン）、かぶ（白馬、あやめ雪、百万石）、ほうれん草、小松菜、水菜（紅法師）、ケール、スイスチャード、ブロッコリー、ミカン（宮川早生、盛田温州）の販売を予定しています。

中でも、大浦ごぼう、紅はるかサツマイモ、弥一里芋、おふくろ大根は、お勧めの逸品です。是非御賞味してください。

我家の定番「煮しめ」
朝晩が冷え込んで来ると、ごぼう、ニンジン等の根菜類が美味しい季節となりますが、今夜は、大浦ごぼう、京くれないニンジン、弥一芋を使った煮しめを紹介します。その他の食材としてウイングスティックとコンニャクを使いましたが、さつま揚げ、ちくわ等の魚介系もベストマッチです。 
各材料は大きめに乱切りします。特に大浦ごぼうは太い物がやっこくて味が良く浸みて最高です。