ロメインレタス作ってみました。

昨年末、アメリカのスーパーを回った時、改めて二つの大きな流れに気が付きました。一つは、袋入りのカットサラダの普及が更に進んだこと。二つ目が、日本で定番の玉レタス・リーフレタスがまったく見かけず、ロメインレタスの天下になっていたことです。当然、袋入りのカットサラダも、ロメインレタスが中心となっていました。

日本でも人気商品になると確信
正直なところ、ロメインレタスを食べたことがありませんでしたが、シャキシャキした食感はリーフレタスなどにはないもので「これはいける！！日本でも人気商品になる！！！」と確信しました。
早速、種（タキイ種苗：ロマリア）を購入し、トレーに播種してみました。その後、苗を定植、３穴のビニールトンネル栽培をしましたが、４月２日現在、無農薬で下の葉からかき取り収穫出来る様になりました。
「サラダセット」に３枚入れてみました。（左側から３番目）シャキシャキの食感を味わってもらえたと思っています。８種類の野菜が入って２２０円で販売中。