強烈な寒波です。(29年1月17日号)

15日からの寒波は久しぶりの冷え込みというだけあって、半端ではありません。北海道、東北、日本海側はもとより、中部~関西方面でも大雪になっているようですね。

関東地方の平野部では降雪はありませんでしたが、日中でも氷が溶けず、一日中冷蔵庫の中状態となっています。17日以降は一服の様ですが、冬来たりなば春遠からじの心境ですね。

さて、今秋の直売ですが、寒い時期は鍋料理などいかがですか。里いも(弥一いも、在来いも)、大根、白菜(オレンジクイーン)、株ねぎ、赤ねぎ、大浦ごぼうなどを使ったけんちん汁、すき焼き、水炊きなどが温まって美味しいですね。

その他、かぶ(白馬、あやめ雪)、にんじん、カラフルニンジン、ほうれん草、小松菜、ケール、芽キャブツ、キャベツ、ブロッコリー、サラダセット等の販売を予定しています。