相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

  • 枝豆　販売するまでが大変です

枝豆　販売するまでが大変です

何が大変かと言えば、葉と茎の除去です。

直売当日では時間が足りず、前日に処理し、発泡スチロールの箱に、保冷剤を入れ保管。明朝ボードン袋に入れ販売します。

農家の総作業時間の７０～８０％はパッケージににかかってしまいます。機械化もそう簡単にはいかず、困ったものです。😥

#枝豆栽培　＃枝豆の収穫　#枝豆のパケージ