相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

農園主

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苗の移植シーズンです。（２９年４月２５日号）

２２日、２３日と苗の移植を始めました。まず、かぼちゃの苗を６０本移植し、トマト苗を９０本移植しました。今後、トマトを１２０本、スイカを２０本、キュウリ、ナス、シシトウ、ピーマン、オクラ、ツルムラサキ等を５月上旬までに移植予定です。 合間に、トウモロコシ、小松菜等の葉物の播種、枝豆の播種・移植と、超多忙の時期となりますが、成長する野菜達に癒されて頑張っています。 さて、今週の直売ですが、春の端境期に […]

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冷やし中華、早くも登場

季節外れの夏日が続き、昼食にラーメンも暑いので、早くも冷やし中華を作りました。 麺は、菊水の生めん。タレはエバラの冷やし中華のタレを使用し、トッピングの野菜は採れたて５分の新鮮野菜（ロメインレタス、ルッコラ、水菜（紅法師）、カーボロネ、ワサビ菜）を使用しました。 今回は、かぶのサラダもトッピングしました。かぶの皮を剥ぎカットした物で、柔らかくて、甘い極上の味が楽しめます。 自分でいうのもなんですが […]

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直播の枝豆が発芽しました。

枝豆の苗作りがうまくいきません。どうしても発芽不良が多くなってしまいます。品種、培土、管理温度、水やり等のちょっとしたコツが問題だと思うのですが、悩みは尽きません。 そこで、試験的に比較的発芽が良かった直播を早めにしてみました。品種は、雪印種苗の味風香、カネコ種苗の湯上がり娘、日東農産の陽恵の３種類を使用しました。 ４月６日、穴無黒マルチの両サイドに株間２０㎝の穴を開け、各２粒づつ播種し、３穴ビニ […]

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りんごの花が開花しています。

桜の満開が４月１３日過ぎと、記録的に遅くなった今年ですが、４月１５日頃からりんごの花が咲き始めました。（１７日撮影、シナノレッド） シナノレッドは、７月中旬には収穫出来、色乗りも赤く良好で、糖度も高く、食感も硬く極早生りんごとしては最高の品種と思っています。 当園では二本しか栽培しておらず、収穫量が少ないため、幻のりんご状態となっております。

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トレンド野菜作っています。（２９年４月１８日号）

「家庭の食卓トレンド調査２０１６」の中で、新顔野菜で増えているのは、豆苗・ズッキーニ・空芯菜・ロメインレタスだそうです。 当園では、豆苗以外の野菜は作付け中か、以前に作った経緯がある野菜です。 ズッキーニは５月下旬には販売出来る予定です。 ロメインレタスは、アメリカ旅行の際に「ロメインレタスとケールのサラダ」を、スーパーで大量に販売しているのを見て、試食したところ、ロメインレタスの食感の良さに、絶 […]

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株ねぎの畝間に緑肥を播種しました。

３月に播いた緑肥が発芽しました。今回はカネコ種苗の「てまいらず」と「百万石」を播いてみました。両者はリビングマルチと称され、初期育成が早いのと、自然立ち枯れ性のため、雑草防除効果が高いのが最大の売りとなっています。 また、キタネグサレセンチュウの密度抑制効果も見られ、土作りにも効果があると思われます。 近寄って見ると、ネギ坊主が目立ちます。暇を見てハサミで全てカットします。（この時期のネギ坊主を天 […]

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やっと満開に（２９年４月１１日号）

遅れていた桜の開花がやっと満開になりました。例年なら３月中に満開になるのに、記録的な遅さの様です。 また、花曇りというか、ここ数日雨模様の日が続いており、農作業に直売に影響が出ております。昨日の土曜日も、日中は曇りの予報でしたが、断続的に小雨が降り、お客さんは少なく、農作業は出来ずと、散々な一日となりました。 しかし、嘆いているばかりでは仕方がないので、前向志向で、出来ることはと、温室内にキュウリ […]

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桜祭りも終わりました。（29年4月４日号）

市役所前で１，２日の土日曜日に開かれた桜祭りも、２～３分咲きの状況で終了となりました。例年、３月中に満開になることが多かった様に思われますが、今年は今だ朝番の冷え込みも厳しく、遠くに臨む丹沢連峰も白くなっています。満開は、８，９の土日曜日になるようで、祭りの開催も難しいですね。 桜の満開が遅れている様に、農作物も影響を受けており、春夏野菜の種まき、苗の移植が遅れぎみになって来ています。（成長が遅い […]

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ズッキーニの苗が大きくなりました。

温室内の苗床で育てているズッキーニの苗が、大分大きくなってきました。育苗ポットは、阪中緑化のスリットポットを使用しています。このポットはなかなかの優れもので、移植もそのまま簡単に出来ますし、根張りも良く、再利用もＯＫです。今まではズッキーニのみの使用でしたが、今年は、トマト、キュウリ等の苗作りにも試験採用してみようと思っています。 スリットから根が出る（見える）ようになったら本畑に移植します。

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