相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

農園主

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苗の移植・種まきと超多忙です。（27年4月28日号）

春の種まき、苗の移植シーズンで、超多忙の毎日となっています。夏野菜はもちろん、ごぼうや里芋等、冬野菜の植付け、株ねぎ畝間の除草など、管理作業も目白押しとなっています。 しかし、ちょっとした手抜きでも、生育に大きく影響するので、丁重に作業を進める必要があります。幸い好天が続きそうで、日の出から日没まで、畑での作業が続きます。 さて、今週の直売ですが、春大根、かぶ、新玉ねぎ、小松菜、エシャレット、イタ […]

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りんごの花が満開

雨が多く、肌寒い春の今年ですが、確実に季節は進み、今年もりんごの花が満開になりました。（品種はシナノレッド） 土・日曜日は暖かったので、多くのミツバチが飛び回っていました。５月の連休あたりから、摘果作業が始まります。（８～９割の実を摘果する） 大変な作業が続きますが、７月中旬には真っ赤な美味しいりんごが収穫出来ます。

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新鮮野菜の販売が信条ですから（27年4月21日号）

台風並み風雨の月～火曜日になるようで、直売は大変です。信条的に、取れたて新鮮野菜の販売ですから、早朝まで雨が残るとつらいものがあります。 幸い、今回の風雨は、明日の早朝には上がるようなので、何とか収穫出来る範囲で直売が出来るかな思っています。（午前中まで雨が残るようだと中止になります） 御迷惑をおかけしますが、御理解くださいますようお願い申し上げます。

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雨で休みます（２７年４月１４日号）

4月に入り、三日に明けず雨が降っています。今週も、月・火は終日雨の予報となっております。従いまして、１４日（火）の直売は休ませていただきます。 正直なところ、販売したいのですが、販売する形態（余分な茎葉を取袋に入れる等）にするためには、晴天時の何倍かの労力がかかります。また、合羽を着ての作業も超つらいものがあり、体調不良の原因ともなりかねません。 御不便をおかけし申し訳ありませんが、御理解ください […]

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新玉ねぎのサラダ

玉ねぎの収穫時期は６月ですが、極早生品種（満天）に、ビニールトンネルを掛ければ、３月下旬から収穫出来る様になりました。 写真は、スライスした新玉ねぎに、リーフレタスとイタリアンパセリを混ぜたもので、ポン酢・ドレッシングで頂きます。（新玉ねぎ・イタリアンパセリは販売中） 春一番のフレッシュサラダです。

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花芽パワーをどうぞ！！（ネギ坊主の天ぷら）

４月・５月は露地野菜の端境期で、販売する物が少なく悩みの時期です。一方、視点を変えれば、菜の花・のらぼう菜・ケールの芽等、春の花芽パワーの季節でもあります。 写真は、株ねぎの「ネギ坊主」の天ぷらです。花芽野菜の中でも最強パワーの部類で、数百？数千？の花芽を食べることになります。 「現代農業」５月号に、ネギ坊主のピクルスが掲載されています。美味しいそうですね。さっそく作ってみます。

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天気が今一ですね（27年4月７日号）

桜の花も満開となり、春本番！！となりました。いよいよ、種蒔きシーズン到来で、種まき、移植等超多忙の毎日となっていますが、今週は雨模様の日が多いようで、週間天気予報とみらめっこの日々となっています。 直売品ですが、春の端境期となり、品目が減少しており、御迷惑をおかけしております。ビニールトンネル等を活用し、少しでも品目増を試行しておりますが、盛夏時の様にはならないのが悩みの種となっています。 それで […]

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今年も、今年こそは！！

今年もトマトの苗を２００鉢作りました。昨年までは、尻ぐされ病の多発で、数百個単位で廃棄してきましたが、去年の後半から積極かん水することで、手ごたえを感じたので、今年は移植当初から積極かん水する予定で、尻ぐされ病の撲滅を目指します。 品種的には、新品種の「桃太郎セレクト」「桃太郎ピース」、定番の「麗夏」「桃太郎ゴールド」、ミニトマトの「薄皮ピンキー」と、懐かしい「桃太郎８」を作りました。 写真は、網 […]

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キジバト「クーちゃん」パートⅡ（You Tube）

畑のペット「クーちゃん」の餌付けに成功！！ 最近は、朝畑に行くと、電線にとまり「クークー」と鳴いています。 いない時は、クークーと鳴き真似をして呼ぶと、どこからともなく飛んで来ます。可愛いですね。 鳩の餌をまくと食べいましたが、最近では容器から直接食べるようになりました。  

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