相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

農園主

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ごぼう、里いも、ジャガイモを焼肉で、意外と😋（2020.12.22.の夕飯）

ぼごう、里いも、ジャガイモはあらかじめ電子レンジでチンしておき、お肉と一緒に焼きます。 タレはお好みで、私はヨドバシネットで購入した「中華街の豆板醤」を醤油で溶いて食べています。程よい辛みで、サッパリしていて野菜お肉が美味しく食べれます。 焼肉に、ごぼう？里いも？と、思うかも知れませんが、是非、試してみてください。とても美味しいですよ😍😘

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年末、年始の直売は（12月22日号）

年末の直売は　鹿沼台直売所　12月29日（火曜日）まで　畑の直売所　　12月26日（土曜日）まで　となります。 年始の直売は　鹿沼台直売所　　1月　7日（木曜日）から　畑の直売所　　　1月　9日（土曜日）から　となります。よろしくお願いいたします。 さて、今週の直売です。あと残すところ４回の直売ですが、ブロッコリーは２２日で、ほぼ終了となります。また、大根・白菜は生育不良で販売数は限られます。年末 […]

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一穴に２粒づつ播いた大根を収穫します

マルチの一穴に大根（冬みね２号）の種を２粒づつ播きました（10月3日） 播種後、１ｍ目合いのネットを掛け、２粒とも発芽した物もそのまま育成します。 収穫は、太い物から随時収穫して行きますが、収量は１．５～２倍となります。面倒いらずの省エネ大根栽培です。家庭菜園でもお試しあれ😜 冬みね大根は３種類（冬みね　冬みね２号　冬みねセブン）ありますが、お気に入りは２号とセブンで葉量が多く霜にも強いことから、 […]

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軽トラ、このフックがあるから買いました

農作業に欠かせない軽トラックですが、いざ購入（更新）しようとすると困ります。どれも性能的に差があまりないからです。 私は、ダイハツの販売店がすく近くにあることが購入の決め手でした。初代は１２年乗りましたが、使用中大変お世話になったのが、題名のフックです。 去年、買い替える時も、同フックがあるか確認したほどです。話題にも上らないフックですが、コンパネがしっかりと止められる優れもので、何かと重宝してい […]

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鳩も急な寒波で寒いらしい

１６日からの寒波は強烈で、日本海側は一晩で１ｍを超える積雪があり、関越道で数千台の車が雪で閉じ込められました。 相模原でも、終日１０℃以下と、寒い日が続いています。 畑の帰り道ですが、西日（夕日）が当たる工場の屋根に土鳩が50～60羽集まっていました。西日（夕日）が当たる屋根で暖を取っているようですが、本当のところは鳩のみぞ知るようですね。

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八つ頭、３年かかって選抜育種

八つ頭の悩みは、溝が入り、腐れが生じることです。😂特に底が扁平（平）な物ほど頻度が高く、底がとがっている物には見られませんでした。 そこで、底がとがっている物の種（八つ子）を選抜育成３年目、腐れが入った物は無くなりました。大成功です！！😍

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時計ストーブは上の穴から燃やします

薪は、扉から入れて燃やすものと思っていませんか？😜火の確認とか、かがんだり大変です。 そこで、ロケットストーブの原理で、上面手前の穴から燃やします。燃焼確認も薪の焼べるのも簡単で、煙も出て来ません。 何よりメラメラ燃える炎が良く見えることです。是非お試しあれ。😍

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八つ頭を販売します（１２月１５日号）

年末の定番、おせち用の八つ頭を販売します。１２日の土曜日に、茎と根等を除去しました。３年かかって選抜育種したので、(動画はクリックしてください）腐れも入らず良い八つ頭収穫出来ました。 早速、煮物にして食べましたが、ホクホクして美味しかったです。ちなみにレシピは、ごぼう・ちくわの乱切りと煮ました（簡単です） さて、今週の直売ですが、相変わらず相場は底値に張り付いています。農家崩壊の様相となっています […]

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株ねぎ苗の移植予定地に石灰窒素を散布します

今年の春先、株ねぎが原因不明の腐れが多発し欠株となりました。当初、ベト病か軟腐病ではないかと疑いましたが、発生状況等から黒腐菌核病ではないかとなりました。黒腐菌核病について 黒腐菌核病は、近年、全国的にネギ属の作物に発生して問題になっているそうで、カビにより感染し、低温で感染力が強くなるそうです。消毒薬剤等は、上部黒腐菌核病についてをクリックしてください。 株ねぎ栽培は、分けつした物を移植する省エ […]

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ほうれん草に保温資材「ベタロン」を掛けます

ほうれん草が生育遅れで、販売に空きが出そうです。 そこで、保温資材のベタロンをかけてみます。ベタロンは、なかなかの優れもので、保温効果が高く期待に応えてくれると思います。 暖冬傾向で、ブロッコリーなどは収穫が追い付かず、捨てる物が出ています。 農業で、保温は比較的可能なのですが、冷却（冷房）することは、まず無理な話です。

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