八つ頭を販売します（１２月１５日号）

年末の定番、おせち用の八つ頭を販売します。１２日の土曜日に、茎と根等を除去しました。３年かかって選抜育種したので、(動画はクリックしてください）腐れも入らず良い八つ頭収穫出来ました。

早速、煮物にして食べましたが、ホクホクして美味しかったです。ちなみにレシピは、ごぼう・ちくわの乱切りと煮ました（簡単です）

さて、今週の直売ですが、相変わらず相場は底値に張り付いています。農家崩壊の様相となっています。

• 八つ頭
• 弥一里いも
• にんじん（３種類）
• 大根
• かぶ（大玉ですが、やっこくてとても美味しいです）
• ごぼう
• 株ネギ
• ブロッコリー
• ほうれん草
• ケール
• サラダセット
• ベビーリーフ
• ぎんなん
• みかん（４品種入り）　等の販売を予定しています。