相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

農園主

78/192ページ

そら豆の種を播きました。

１０月２４日に自家採種したそら豆の種を播きました。そら豆の種は比較的高く２粒づつ100ポット播種するには数千円となってしまいます。そこで、自家採種するのですが、一昨年は常温保存したので虫の食害が甚大で大変でした。そこで、昨年は種を冷蔵保管したので大正解でした。 １０月２４日播種、１１月３日には８０％以上のポットが発芽しています。１１月中旬には本畑に移植し、来年５月中旬の収穫となります。 考えてみれ […]

続きを読む

にんじんを無農薬で作ります。

昨年の９月から緑肥のヘイオーツを作り、土壌センチュウ対策をしました。また、害虫（キアゲハ・青虫等）は毎日巡回し、手で取り駆除しています。当面は農薬は散布していません。霜が降りる季節になれば、このまま無農薬いけるかな？？いずれにしても、無農薬栽培は大変です。

続きを読む

やっと秋晴れが？！（１０月２９日号）

 やっと秋晴れが続くのか？と思えば、突然の低気圧の登場で、明日は一日中雨模様の天気予報ですね。困るのは畑の含水率が高く（クチャクチャ）、トラクター等を入れられないことで、種まき、苗の植え付けが出来ません。（クチャクチャでも強行している人はいます） まー！！、明日以降はしばらく晴れるようなので、辛抱辛抱ですかね。 さて、直売品ですが、御要望を頂いている「弥一里芋」は、来週から販売を開始しま […]

続きを読む

最終の枝豆になります。（１０月２４日号）

 ２２日（火）は休ませていただき、御迷惑をお掛けしました。この時期の雨（台風崩れ）は辛いものがあります。一日中外にも出ず、骨休めをしました。 標記の様に枝豆が２４日（木）で終了となります。自分で言うのもおこがましいですが、よくも長きにわたり販売を続けられたものだと感心します。来季も一層の工夫を行い、美味しい枝豆を販売出来るよう頑張りますので御期待ください。 さて、直売品ですが 枝豆（味風 […]

続きを読む

ベビーリーフ試作してみました。

アメリカのファーマーズマーケットで大量に売られているベビーリーフ、作ってみようかと思っていましたが、ちょっと面倒くさいかな？？？？？と 月刊誌「現代農業」１１月号に特集記事が掲載されました。さっそく、種を２種類購入し、播いてみました。 張ってあった透明マルチにバナーで均等に穴を開け、種を４～６粒づつ播種 記載されている様に、種まき後は育苗培土をかけ、散水 降雨による培土の流出、乾燥防止のため、パフ […]

続きを読む

マリーゴールド（エバーグリーン種）の花が咲きました

センチュウ対策として、緑肥（ヘーオーツ等）を導入しています。マリーゴールドも緑肥としては３種類がありますが、アフリカントール種・グランドコントロール種は春から花が咲き、オオタバコガやスリップ類が花に寄生・増殖し果菜類に食害被害を多発させます。 一方、エバーグリーン種は１０月以降の開花となるため、オオタバコガ等の増殖器とはならず、土壌センチュウ対策効果が引き立ちます。     & […]

続きを読む

立て続けに台風の来襲です。（１０月２２日号）

 台風１９号の大被害以来ぐずついた天気が続いていますが、２２日（火）は、台風２０号（熱帯低気圧に変わる予報）が関東地方を直撃しそうで、大雨の予報となっています。 つきましては、２２日（火）の直売は休止させていただきます。御迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。 なお、２４日（木）は、台風２１号の影響は少ない様なので実施予定となっています。引き続き情報発信しますのでよろしくお願い […]

続きを読む

カラフルきんぴら

 きんぴらと言えば、ごぼうとにんじん？ですかね。でも、パプリカ（グリーン・レッド・イエロー）と一緒に作ってみてください。色も味も最高です。 美味しいごぼうの選び方と調理法について 太い物を選ぶ「スが入っていて硬いから」という方が多いですが、掘りたてのごぼうは「スが入っている方が柔らかく味の良く浸みて美味しいです」 では、何故硬くなるのか？全ては掘ってから長い時間が経過し、乾燥しているから […]

続きを読む

2019年10月14日号

 台風１９号の影響は、甲信越・関東・東北地方で甚大な被害となっていますが、当園は、台風の進路直下にあったのか？降雨量は多かったようですが、甚大な被害とはなっておりません。 改めて、被害に遭われた皆様にお見舞い申し上げます。 台風一過の晴天と思うのですが、１４日（月）午前中から雨となりました。火曜日の直売に合わせ、前日収穫のため早朝からごぼうの掘り取り、枝豆の収穫・調整とカッパを着た作業と […]

続きを読む
1 … 78 … 192