相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

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とうもろこし

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とうもろこし（おおもの）の収穫が始まります。

多方面からお問い合わせいただいているとうもろこしですが、７月１６日（火）から随時販売を開始します。 品種名はナント種苗（株）の「おおもの」で、１３日（土）のお試し収穫では、一本が４８０g超えで、糖度が１９．９度（下の写真参照）ありました。 また、粒の列数は最高の２０列あり、超美味しい証となります。これだけ糖度が高いと、生食もお勧めです。お試しに半分にカットし生食で、もう半分は電磁レンジでチンして食 […]

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トウモロコシが遅れています。

下の写真は３月１４日に１２８穴トレーに播種し温床管理、３月２８日に移植（３穴ビニールトンネル）した白いとうもろこし「ロイシーコーン」です。 予定では雌花が出ているはずですが、やっと雄花が出て来たところで、収穫は２週間程遅れるかな？と思っています。しかし、困ったことがあります。下の写真は同日に撮影したもので、３月３１日トレーに播種し、４月１３日に移植したゴールドラッシュです。 全く同じような状況で、 […]

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白いとうもろこしが一番です。

今年のとうもろこしの一作目は、白いとうもろこし「ロイシーコーン」です。従来は、黄色種との交雑（キセニア現象）を避けるため、秋に作付けしていましたが、米国（シアトル）を旅行した時、６月に白いとうもろこしをマーケットで見たことを思い出し、台風被害を避けるため試行的に作付けしてみました。品種は、色々ある中で、ソフトクリームの味と表現してあった「ロイシーコーン」を選びました。 ３月１４日に、１２８穴のスリ […]

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とうもろこし（おおもの）が極甘になりました。

ナント種苗のとうもろこし「おおもの」、美味しいと評判の品種ですが、発芽率が悪いので、作付けをやめようと思っていましたが、今年も作ってくださいと、要望が多く寄せられました。 そこで、今年は直播はやめ、（株）阪中緑化資材の空中ポットレストレー１２８穴脚無を使って育苗・移植栽培を試行してみました。 発芽率の向上は朝晩の散水効果で、９５％と向上し、多少面倒な作業となりましたが、結果的には種代の節約にもなり […]

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トウモロコシ「おおもの」が茂りました。

一般的に作りやすく美味しい野菜はありません。発芽率が低いととか、病害虫に弱いとか、美味しい野菜に限って何らかの問題点があるものです。 ナント種苗のとうもろこし「おおもの」（写真）は、ビックサイズで糖度２０度越えと、超美味しい品種なのですが、「発芽率」が非常に悪いのが問題点です。 特に播種時に水分不足（降雨量が少ない）になると、極端に発芽が悪くなり、欠株だらけになってしまいます。人によっては一穴３粒 […]

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とうもろこしの苗を育苗中です。

「こんなに美味しいとうもろこしは初めて食べた！！」と 、評判の「商品名：おおもの＝ナント種苗」ですが、難点は発芽率の悪さです。播種時に降雨不足等があると極端に悪くなり、評判は極上ですが、栽培を断念せざるを得ない状況でした。そんな折、仲間からトレー育苗が良いとの話を聞き、試行してみました。 写真は、４月２５日に１２８穴トレーに一粒づつ播種したものです。当初は、温床、３穴ビニールトンネル栽培で、発芽後 […]

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秋どり（抑制栽培）のとうもろこしが発芽しました。

秋どり（１０月）のとうもろこしを７月２４日に播種しました。品種は、雪印種苗の「ピアホワイト」（白いとうもろこし）です。収穫は１０月上旬を予定しています。 寒さに向う作柄のため、糖度（甘み）がより強くなります。また、とうもろこしの花粉は遠くまで飛ぶため、近隣に黄色系のとうもろこしが栽培されていると、バイカラー（白黄色）になってしまいますが、この時期なら安心です。 高温期の播種なので、地温低下を期待し […]

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とうもろこしを「ごんべー」で播種しました。（続報）

５月２４日に、ゴンベーでナント種苗の「おおもの」を播種しました。（写真の赤線上部）播種後、降雨があったにも関わらず、発芽率は５０～６０％程度と、悲惨な状況になりました。（ネットを見ると「おおもの」の発芽率は非常に悪いと書かれています） そこで、６月６日に、比較的発芽率の良い新しい品種の「わくわくコーン８２（カネコ種苗）」をゴンベーで播いてみました。（赤線中間） 引き続き、６月２６日に播種（赤線下部 […]

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とうもろこしを「ごんべー」で播種しました。

一般的なとうろこし栽培は、マルチを使って行っています。マルチ栽培の利点は、地温上昇と、雑草防除ですが、収穫後の残差処理時にはマルチ剥ぎが大きな問題になります。（猛暑の中の苦行となっていましたが、生分解マルチの使用で開放されました。ただし、マルチが高価なのがちょっと） 一方、種蒔きも大変で、腰を屈めた連続作業で、大変辛い、出来たらしたくない作業のトップとなっています。そこで、地温が上昇する５月～６月 […]

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抑制栽培とうもろこし（ピュアホワイト）収穫

記録的な日照不足の中、やっとピュアホワイトが収穫出来ました。（試験収穫） 長雨、日照不足、台風での倒伏と、三重苦の作柄でしたが、写真の様に立派な穂が収穫出来ました。（対照：アイホーン６S） 心配した味ですが、ラップでチンで美味しく頂きました。１０月４日（火）の週から数量限定で販売します。

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