相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

直売情報

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最悪の端境期です。（６月４日号）

今年は、日中は暑いのですが、朝晩（特に早朝）はヒンヤリ感で、思わず一枚羽織る様な状況で、野菜類全般の生育が遅れています。 したがって、表題の様に経験したことが無いような最悪の端境期となっており、販売する野菜が極端に少なくなっています。御迷惑をお掛けしますが、６月中旬頃には、トマト・なす・ピーマン、キュウリ等も一定量販売出来る様になると思われます。今しばらくお待ちくださいますようお願い致します。 さ […]

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暑い！！（５月２８日号）

「暑い！！」の一言に尽きる昨今ですが、特に午前中の農作業は最悪で、身体が暑さになれていないせいか、ちょっとした作業でも大汗をかいてしまいます。水曜日から平年に戻るようですが、何事も平年並みがよろしいようです。 さて、今週の直売品ですが、春の端境期ど真ん中の様相で、品目数量共に少なく御迷惑をお掛けします。６月に入れば、キュウリ、トマト、なす等も順次販売出来る様になると思われます。 大根 かぶ ズッキ […]

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５月２３日（木）臨時号

５月２３日（木）の鹿沼での直売は通常通り行います。なお、５月２５日（土）の畑での直売は、都合により、５月２６日（日）に延期させていただきます。何かと御迷惑をお掛けしますがよろしくお願いいたします。 朝食は御飯党ですが、雨で畑に行かない時などのブランチにはホットケーキをたべたりします。特にルバーブが旬のこの時期には、甘酸っぱいルバーブジャムを作りたっぷりかけて頂きます。写真は、自家製のルバーブジャム […]

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今週は雨模様ですか？（５月１４日号）

今年は本当に変な天気で、野菜の生育が遅れています。概ね１０日程度の遅れかと思われますが、かぼちゃ・スイカなどは移植後ほとんど成長していない状況で、化成肥料を施肥し忘れたの？と思うほどです。 しかし、確実の季節は廻り、りんごの摘果作業も始まり、ごぼうの種まきも終わりました。（ごぼうの種まきは、本当に大変でした）収穫が楽しみですね。 さて、今週の直売品は アスパラガス スナップエンドウ 小松菜 リーフ […]

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連休も終わりました。（５月７日号）

大型連休はいかがお過ごしでしたか？この時期は、農作業が超多忙で、どこも出かけず、農作業三昧となっています。それでもやっと、苗の植え付け、種まきが終盤となって来ました。後は、枝つりや、芽かき等の管理作業が続きますが、日に日に成長する野菜達に癒されます。 さて、今週の直売品ですが、赤玉ねぎの販売を開始します。赤玉ねぎというと、サラダにしか使わないと言う方が多いですが、炒めても、煮込んでも彩りが良く重宝 […]

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連休中も普通どおりに（４月３０日号）

即位の礼に伴い、巷では１０連休と大騒ぎですが、ブラック農家としては、春夏野菜の種まき苗の植え付けと超多忙の時期であり、休みは取れません。 したがって、直売も風通どおり開催します。多少雨模様の予報ですが、休みの合間にちょっと覗いてみてください。 春菊 ほうれん草 リーフレタス 新物ケール 新玉ねぎ アスパラガス ロメインレタス サラダセット ブロッコリー さつまいも（べにはるか） 里いも　等の販売を […]

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苗の移植シーズン到来です。（４月２３日号）

２０日（土）曜日に強風の中、きゅうり・ナスの苗を８０本移植し、２１日（日）に、トマトを２００本移植、２２日（月）には、枝豆を１７０本移植しました。（いずれも二人で）３日連続の移植で疲れ切ってしまいました。二人とも６０歳越えで、常套句はあと何年出来るの？！となっています。本当に年は取りたくないですね。 さて、今週の直売品です。 アスパラガス ブロッコリー ブロッコリーの側枝 のらぼう菜 キャベツの花 […]

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今年はいつまでも寒いですね（４月１６日（火））号

今年の春は、朝晩の冷え込みが強く、鹿沼公園の桜も現時（４月１５日）、花見が出来るような状況で、春・夏野菜に寒さの影響が出ており、生育不良等の障害が見られます。まー、どうあがいてもお天道様道には勝てない通りですが、愚痴の一言も言わせてください。と言うばかりですね。 さて、今週の直売品です。  小かぶ（あかゆきちゃん） サラダセット（レッドマスタード入り） ロメインレタス ルッコラ ケール […]

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都合により休みます。（４月１１日（木））号

４月１１日（木）の直売は、都合により休ませてもらいます。御迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。 美味しい食卓：ロメインレタス、株ねぎ、豚肩ロース肉の炒め物 ロメインレタスは葉元を使用し、乱切りにします。 株ねぎは適当に斜めぶつ切りにします。 豚肩ロースのスライス肉は一口大にカットします 炒め、焼き肉のタレ等で味付けし出来上がりです。 ロメインレタスがシャキシャキでとても美味しいですよ。

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