相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

直売情報

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緊急のお知らせ（２９年１月２6日号）

緊急のお知らせ！！ ごぼうの切り口・中心部がピンク色に変色している。との御指摘を受けました。 調べましたところ、ごぼうにはポリフェノールの一種であるクロロゲン酸が含まれているそうで、クロロゲン酸は空気にふれると酸化してピンク色になることがあり、その度合いは生育時に含まれるクロロゲン酸の量によって強弱があるそうです。今回はクロロゲン酸が多く含まれていたことで起こった現象で、害はありませんので、安心し […]

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強烈な寒波です。（２９年１月１７日号）

１５日からの寒波は久しぶりの冷え込みというだけあって、半端ではありません。北海道、東北、日本海側はもとより、中部～関西方面でも大雪になっているようですね。 関東地方の平野部では降雪はありませんでしたが、日中でも氷が溶けず、一日中冷蔵庫の中状態となっています。１７日以降は一服の様ですが、冬来たりなば春遠からじの心境ですね。 さて、今秋の直売ですが、寒い時期は鍋料理などいかがですか。里いも（弥一いも、 […]

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今年もよろしく（２９年１月１０日号）

７日（土）は、畑の大島直売所で初売りをしましたが、鹿沼台直売所は１０日（火）が初売りになります。 今年も「私が、家族が食べる野菜をお分けします」Vegetable Symphony をコンセプトに頑張りますので、直売所の御利用・御支援をお願い申し上げます。 写真は、１月５日に掘った大浦ごぼうです。今シーズン最高の大浦ごぼうで、１．１キロg（４１０円）ですが、初売り相場で、３８０円で御購入いただきま […]

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ありがとうございました。（２８年１２月２７日号）

平成２８年も残すところ２回の直売となりました。多くの方に直売を御利用頂き御礼申し上げます。来年も、「自分が家族が食べる物」をモットーに直売所を運営していきますので、引き続き御利用くださいますようお願い申し上げます。 つきましては、年末感謝セールといたしまして 株ネギ・赤ネギ一袋８０円セールを行います。 通常価格１００円での販売ですが、８０円の激安販売となります。健康にも良いと言われているネギをタッ […]

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大浦ごぼうを掘りました。（２８年１２月２０日号）

別の畑から、ユンボを回送してもらいましたので、早速ごぼうを掘りました。今年は、土壌改良材（テンポロン）を、一畝に１袋（１０キロ）づつ入れたので、期待していましたが、思いのほか生育が悪く（明らかにセンチュウ被害）、気乗りのしない掘り取りとなりました。 掘り取ったごぼうを水道水で泥を洗い流したもので、相変わらず不細工な大浦ごぼうですね。（この不細工さこそが、大浦ごぼうたる魅力ですが） ２０日（火）から […]

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寒波来襲（２８年１２月１３日号）

久しぶりに晴天が続き、畑の含水率も大分低くなってきました。しかし、１１月の積雪前にサツマイモの掘り取りをしていなかった所では、凍傷のの被害があったようです。 また、今日（１１日）、明日と１月並みの寒波が流れ込み、だいぶ冷え込むようで、農作業に防寒対策が欠かせません。 寒い日が続くと、暖かい鍋物などが美味しくなります。赤ねぎ・白菜（オレンジクイーン）・大根・さといも・ほうれん草などを使い、ワイワイ鍋 […]

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晴れが続きそうで（２８年１２月６日号）

１０月、１１月と、三日と晴れる日がなく、断続的な降雨で、畑は田んぼ状態となっています。サツマイモ、サトイモの掘り取りも、イモなのか土塊なのか分からない様な状況で困り果てていましたが、ここにきてやっと晴天が続きそうな予報となりました。 そこで、もう一つの懸案になっていた玉ねぎの移植を始めます。今年は、春先に玉ねぎのベト病が大流行し、大幅な減作となりました。一方、秋口の長雨は、苗の生育不良を招き、極端 […]

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記録的な雪に油断しました。（２８年１１月２９日号）

１１月中の降雪（積雪１０センチ以上）は想定外で、りんご・ブルーベリーのネットを外していませんでした。例年、１２月中には外すのですが、今回は「外すの」との意識もなく、畑に行ってビックリ、ブルーベリーネットが倒壊していました。（パイプが２２ｍｍと細かったため？）幸いりんごネットは足場パイプなので倒壊は免れました。良かったです。 さて、今週の直売ですが、１０月２１日堀のサツマイモ（シルクスイート）を販売 […]

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霜が降りたようで（２８年１１月２２日号）

９、１０日の冷え込みで、城山地区では、軽く霜が降りたようです。ちょっと早いようですが、季節は確実に巡り、冬がそこまで来ているということの様です。 霜前にサツマイモと、サトイモの掘り取りを完了させなければならないのですが、雨が多く畑が乾かないのでサトイモの掘り取りが遅れています。何とか１１月中に終わればと思っているのですが。 さて、今週の直売ですが、冷え込みにより、秋冬野菜が美味しそうになってきまし […]

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直売再開です。（２８年１１月１５日号）

一週間お休みを頂き御迷惑をお掛けしましたが、１５日（火）から、通常通り直売を行います。休み中は、家族旅行で台湾に行きました。土日もなく農作業に従事しているので、久しぶりにゆっくり出来かなと思いきや、今回も名所旧跡巡りで疲れ果ててしまいました。 さて、今週の直売ですが、ほうれん草、大根、カブ、小松菜、春菊、サラダセット、ケール、サトイモ、ニンジン、株ねぎ、枝豆（サッポロミドリ）等の販売を予定していま […]

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