相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

直売情報

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徐々にですが（２８年１０月２５日号）

１０月も終盤となりましたが、日照不足は相変わらずで、快晴の日は二日と続きませんね。それでも、秋冬野菜は徐々にですが成長し、少しながら販売出来るようになってきました。 市場（東京青果）の相場では、ほうれん草２００gが２１２円（当園では１４０円で販売）と高値が続いています。相場が高いということは、不作で出荷量が少ないと言うことで、当園でも不作となっており、どうであれ農家はもうからない様になっているので […]

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秋野菜がそろそろ（２８年１０月１８日号）

相変わらず日照不足の毎日ですが、朝晩の冷え込みは、ストーブが恋しい季節となりました。日照不足で生育が遅れていた秋冬野菜もそれなりに大きくなってきました。 写真は、ほうれん草（プログレス）ですが、来週には収穫出来そうな大きさになってきました。（黒い線の左側が１回目の播種で大きく成っています。右側は２回め播種で少し小さいですね。透明マルチを張り太陽熱処理で雑草防除を、１mmのネットを掛け害虫防除を行い […]

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禅の境地です（28年１０月１１日号）

今年の天気は、もはや「禅・座禅」の世界になりつつある昨今で、禅の教えである「謙虚に自分を抑えてひとつのことに専念して、一事を極めて、高い境地に達する、ということをよしとする」窮地になりましたね。（ちなみに、菩提寺が臨済宗建長寺派でした） 慌てず、焦らず、野菜道を極めることが、心の平安に達するのでしょう。 さて、世俗に戻り、今週の直売ですが 抑制栽培に白いとうもろこし（ピュアホワイト）、枝豆（いきな […]

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最悪の週間です。（２８年１０月４日号）

通年の直売を始めて、今週ほど売る物が少ないのは初めてで、最悪の週間となりそうです。何とかとは思っているのですが、長雨・台風・日照不足と三重苦の状態でどうにもなりません。手も足も出せない状況です。 一人直売所の「さが」の様なものと思っていますが、一品でも、少しで販売出来る物を、と思っています。満足がいく品物が無いかも知れませんがご来店いただけたら幸いです。 白いとうもろこし（限定）、枝豆（限定）、か […]

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売る物がなくなります。（２８年９月２７日号）

今週は何とか少しの物の販売が出来ますが、来週には販売出来る野菜が無くなってしまいます。大きな要因は、記録的な長雨、日照不足で、種まき・苗の移植が遅れていることです。 直近２週間の日照時間は数時間だそうで、今週の予報でも晴れの日は一日しかありません。畑は連日の雨で田んぼ状態となり、種まき、苗の移植が出来ません。また、ベト病等の発生もあり、壊滅的状況となっており、開園以来の「売る野菜がないため」直売を […]

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パワーサラダ作ってみました（２８年９月２０日号）

直売休止のお知らせ 台風１６号の接近に伴う雨で、畑は田んぼ状態で、収穫作業も困難となっております。 このような状況から止むを得ず、２０日（火）の直売は休ませていただきます。御迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。 なお、２２日（木）実施予定となっております。 アメリカ発祥の「パワーサラダ」がじわじわと人気が出て来ているそうです。そこで、自家製野菜で作ってみました。 パワーサラダとは、野菜 […]

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野菜は料理次第で（28年９月１３日号）

空前のパキチーブームと言われていますが、食べなかった物、食べてはいたが、この料理はしたことがなかった。等々、美味しいものはまだまだ無尽蔵の様相です。 今回は、ツルムラサキの炒め物を紹介します。我家では、もっぱらおしたし（ポン酢）で食べていましたが、ベトナムの方から、乾燥エビと炒めると美味しいと聞き、早々試してみました。 オリーブオイルと、塩・コショウのみのシンプルな味付けですが、つまみにおかずに美 […]

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白菜を移植しました。（２８年９月６日号）

天気予報では、☂マークが多い予報ですが、晴れ間を狙って、オレンジクイーン白菜の苗を移植しました。（雨が多いので、いつでも移植出来るように黒マルチを張っておきました。今回はバーナーで穴を開け移植しました）防虫対策に１ｍｍ目合のサンサンネットをかけ、１１月には鮮やかなオレンジ色の美味しい白菜を収穫出来る予定です。 さて、今週の直売ですが、秋の端境期真っ最中となり、販売品目、数量共に激減し、御迷惑をお掛 […]

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ほとほと！？（２８年８月３０日号）

三日に明けず、ゲリラ豪雨～台風と、どうしたら良いのでしょうか？。ほとほと困り果てました。 「今週の直売」コーナーを、毎週日曜日に更新しているのですが、今回ほど辛い情けない内容になるのは初めてです。 それというのも、秋の端境期に入り、品種・数量共に減少する時期に、ゲリラ豪雨～台風の影響が加味され、ほとんど売る物がない状況となってしまったからです。今日、８月２８日（日）も、十数人の方が並ばれましたが、 […]

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台風が３個も、異常気象だ！！（２８年８月２３日号）

臨時休業のお知らせ ２３日（火）は、台風の上陸のため、臨時休業します。 御迷惑をお掛けしますが、御理解くださいますようお願い申し上げます。 なお、２５日（木）からは、雨でも通常どおり実施します。 今年は、台風の発生が無い（少ない）と言われていましたが、ここに来て八丈島沖に台風が発生（熱帯低気圧から）し、首都圏直撃～～～東北～北海道に至るルートで、大量の雨を降らせています。 当地でも先々週から断続的 […]

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