相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

今月の農園

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株ねぎを掘ります。

今年の株ねぎ栽培は、相次ぐ台風の来襲、４０日に渡る長雨等で、軟腐病が多発し、開園以来の不作となり欠株が目立ちます。 １２月に入り、例年通り収穫が始まりました。今年一月上旬、ドリルで穴を開け、一本ずつ移植した結果、白い部分が長く、１５本程に分けつした物も多く見られ不作ながらも手ごたえのある収穫作業となっています。 株ねぎは、相模原地域の特産で、農家が代々継代して来たもので、家庭菜園でもねぎと言えば「 […]

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「かぶ」３種類です。

 １１月２９日、３０日と冷え込み、大島（畑の所在地）では、霜が降り、氷が張りました。急な冷え込みは、温度計以上に寒く感じるもので、直売所でも薪ストーブを開始しました。 また、寒くなると根菜類は一段とお美味しくなります。写真は、白いかぶが「白馬」、赤が「あやめ雪」で、黄色が珍しい「黄金かぶ」です。 白馬は、万能選手で、生食・浅漬け、ぬか漬け等々何でもＯＫの万能選手です。あやめ雪のお勧めは加 […]

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トマト・枝豆は直売開始しましたが

６月１８日（火）から、トマト・枝豆の直売を始めました。去年と比べると９日遅れとなります。朝晩の冷え込みが影響していると思われます。 一方、写真のとうもろこしですが、こちらはもっと遅れており、２４日の週になってしまうようです。 １６日（日）から、梅雨の中休みか？好天が続いていますので期待しています。今年は野菜全般で生育不良が見られ、こんなことは初めての経験で戸惑うばかりです。お天道様には敵わない訳で […]

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にんじんが大凶作です。

開園以来の凶作となったにんじん畑です。右の畝は、京くれないニンジンの畝ですが、ほとんど生えていませんね。本数が数えれるようです。 左奥に見えるネットは、ブルーベリー用の防鳥ネットですが、台風２１号で少し傾き、２４号でどうしょうもなく傾いてしまいました。冬季にパイプから打ち直しですね。 右端に2本の播種跡が見えます。例年春３月に播種しているニンジン用の緑肥（ヘイオーツ）を、早めに播いてみま […]

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日曜日も直売を実施します。

 夏野菜が最盛期となりましたので、７月１日の日曜日から ８月下旬まで、日曜日も直売を実施しますので、是非御利用くださいますようお願い申し上げます。 鹿沼台直売所：火・木・日曜日の１０時から 大島直売所　：土曜日の１０時からとなります。 トマトは、樹なり完熟で真っ赤になってから収穫します。 とうもろこしは一本１２０円で、収穫から２時間以内に販売します。 品種は（ナント種苗（株）の「おおもの […]

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里いもの掘り取り体験しませんか？！

じゃがいも、さつまいもでは定番の掘り取りを、里いもで体験してみませんか。掘り取りサポートを行いますので、幼稚園児でも可能です。 料金は、一株　５００円 可能日時は、土・日曜日の午後１時から　雨天中止 圃場は、相模原市緑区大島 （市立大島小学校（大島１1２１－１９）南側圃場 駐車可能、トイレ無、水道無 使い捨ての手袋、持ち帰り用袋は用意します。また、ちょっとした手洗い用水も用意します。長靴、汚れても […]

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とうもろこしの秋どり今年も

白いとうもろこし（ピアホワイト）の収穫が始まります。７月２４日に播種した物ですが、台風５号の強風で、全て見事に倒伏し、再起不能と思われましたが、何とか収穫にこぎ着けました。 とうもろこしは花粉量が多く、近くにイエロー種があると交雑し、黄色の粒が混在してしまいます。そこで、誰も作らなくなった時期を見計らってこの時期に作っています。（抑制栽培という） また、味的には、寒暖のさが大きくなるので、とても美 […]

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苗作り真っ最中

８月も下旬となると、秋冬野菜の苗作りが忙しくなります。写真手前から、１２８穴トレーに、キャベツ、ロマネスコ・カリフローレ、ケール（２回目）・ブロッコリーで３枚。 次の茶色のポットは、秋どりのスナップえんどう（幸姫）、いちずインゲンで、網ポットに２粒づつ播いています。 その奥で発芽しているトレーは、白菜のオレンジクイーンです。そのまた奥でグリーンの筋に見えるのは、キュウリ苗の移植した物で、１０月上旬 […]

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サトイモの除草（１回目）が終了です。

空梅雨傾向で、発芽が遅れているサトイモですが、やっと一回目の除草が終わりました。草むしり前は、サトイモが見えない程の草でしたが、這いつくばって除草したので、一応はすっきりしました。数週間もすれば、また草だらけになりますが、次回は管理機で土寄せ除草出来ればと願っています。 写真上左から、３，４回目のとうもろこし、ジャガイモ（妻が新ジャガの初堀をしています）、５、６、７回目のとうもろこしとなっています […]

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全てはニンジンのために（続報）

ヘイオーツを刈取り、２日後に米ぬかを散布し、浅く耕起します。写真は、奥に４袋散布し、残りの所に３袋散布するところです。 米ぬかとヘイオーツが発酵し、腐食が進み、後作のニンジンが甘く美味しくなります。ニンジンの収穫まで地道な作業が続きます。

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