さつまが美味しくなりました。(12月11日号)

11月4日に掘った「紅はるか」が、一ヶ月の貯蔵を経て、美味しい焼きいもとなりました。

御承知の様に、シットリ系の「紅はるか」は、掘り取り後一定期間の貯蔵が美味しさのポイントです。 写真は、「石井焼きいも黒ホイル」を使用して、薪ストーブの上で焼いた物ですが、糖分が出て、表面がベトベト・ツヤツヤと光っています。

愛犬ジュニアも側から離れず、皮をゲットです。

さて、今週の直売品です。

さつまいも(紅はるか)
カリフローレ
ブロッコリー
ほうれん草
小松菜
春菊
サラダセット
ケール
株ねぎ
弥一里いも
新ジャガイモ
ごぼう
にんじん
かぶ
ごぼう(みとよ白肌)

みかん(盛田温州)