サトイモ好評販売中(25年11月26日号)
- 2013.11.24
- 直売情報
サトイモが収穫の最盛期となり、大きな物がゴロゴロ、500g220円で販売していましたが、200円に値下げし販売します。
お勧めの調理法は、皮付きのままもう一度洗ってもらい、電子レンジ等で加熱し、楊枝が通る状態になったら、取り出し放冷(新聞紙等の上が良好)、表面が乾けば(熱くても良い)、皮がつるっと簡単にむけます。(生の芋を苦労してむく必要はありません)
小腹がすいたら(おやつ等)、むきたての熱々の芋に、醤油等をかけて頂くと美味、また、コロッケ等に加工しても今までにない味が楽しめます。
さて、今週の直売ですが、大かぶの「百万石」が好評です。(一個40円)厚くむいて、皮は浅漬けで、中身はサラダで(全体を薄切りして酢漬け等も良好)頂く、これも経験のない美味しさです。さらに、水菜+サラダほうれん草のセットや、サラダ白菜のオレンジクイーンも好評発売中です。
なお、御好評を頂いている株ねぎの販売も開始します。(500g150円)
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