ムクドリの大群来襲（２９年２月７日号）

畑の梅も満開となり、春の息吹が感じられるこの頃ですが、ムクドリの大群来襲には、ほとほと困っています。今年は特に多く、追っ払っても追っ払っても焼け石に水のごとくで、ブロッコリー、芽キャベツ、ケール等の春野菜の葉を食べられています。

これから収穫する畝は、ネットを掛け防除するのですが、収穫中の畝はネットを掛けると面倒になるのでかけていません。その畝をめがけムクドリが群がり、ブロッコリーなどは、芸術的に茎だけにされています。困ったものです。

さて、今週の直売ですが、ほうれん草、芽キャベツ、ブロッコリー、株ねぎ、赤ネギ、ロマネスコ、　白菜、大根、かぶ、にんじん、里いも、新じゃがいも（キタアカリ）等の販売を予定しています。

我が家の夕食（根菜類のビーフシチュー）
冬の根菜類（大浦ごぼう、にんじん、里いも）を使った熱々の美味しいビーフシチューです。根菜類は大きめにざく切りにし、牛肉と市販のルーで仕上げます。
簡単ですが心身共に温まる冬の逸品ですVegetable Symphony