相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

春本番です。（26年3月18日号）

この時期、三寒四温で暖かくなるといいますが、正にそのとおりで、朝夕とめっきり春めいてきました。豪雪の影響で春物野菜に被害がありましたが、徐々に回復傾向が見られます。

しかし、ここ数年この時期の強風が顕著で、乾燥と相まって砂塵が舞い上がり、どうにもならない状況となるのも困りものです。

さて、今週の直売ですが、ブロッコリーが最盛期となりました。特に側枝がお勧めで、そのまま軽く茹でていただく、直売所ならでは商品となっています。また、のらぼう菜も少し出始めました。雪の影響で多少葉痛みが見られますが御容赦ください。