相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

新玉ねぎのサラダ

玉ねぎの収穫時期は６月ですが、極早生品種（満天）に、ビニールトンネルを掛ければ、３月下旬から収穫出来る様になりました。
写真は、スライスした新玉ねぎに、リーフレタスとイタリアンパセリを混ぜたもので、ポン酢・ドレッシングで頂きます。（新玉ねぎ・イタリアンパセリは販売中）

春一番のフレッシュサラダです。