相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

農園主

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野菜が高騰しています。（２９年１１月７日号）

１０月の長雨で、野菜（葉物）が高騰しています。ほうれん草は２００ｇ２７０円と信じられない値段となっています。さぞかし儲かるかと思われますが、生育不良で販売する物がないのでどうにもなりません。（どこもそうなので相場が高くなっています） 葉物野菜ばかりでなく、大根・かぶなども生育不良です。長雨の影響で畑の含水率が高く、晴れてもなかなか地温が上がらないのが影響しているようです。 一方、さつまいも（紅はる […]

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連続の台風で掘り取りが遅れています。（２９年１０月３１日号）

季節外れ外れの台風が、２週連続で上陸・最接近します。土・日曜日と雨が続き、畑は田んぼ状態、さつまいも・里いもの掘り取り時期ですが、機械を入れることが出来ません。止むを得ずシャベルで掘っていますが大変です。４～５日連続て晴れてくれたら思うのですが。 ２７日（金）に弥一里いもを６株掘りました。マーマーの収量でほっとしました。 写真左側は子いもで、左側は親いもです。どちらがいいかと問われれば、当然子いも […]

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美味しい里いもの見分け方

購入する時は、側面に結合部分（クレーター）のないものを！！ 弥一里いもの美味しい部位について説明します。（一般的な土垂（どだれ）系は同じです）里いもの株は、元いもー親いもー子いも（孫いも）の集合体で、青い茎の部分は元いもです。茎を切った元いもは食べて食べられない訳ではありませんが、お金はいただけません。写真では、子いも（孫いもともいう）が多く見られます。（開成弥一芋は商標登録されています。） 株か […]

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１０月下旬に台風とは（29年10月２４日号）

大型の台風が関東地方を直撃するようです。月曜日午前中が最悪の様ですが、被害がないよう祈るばかりですね。 作業日誌を見ると、この時期に長雨（秋雨前線の影響か）があります。しかし、今年は雨模様の日が２週間も続くありさまで、尋常ではありません。台風の被害も心配ですが、カラットした秋晴れも待ち遠しいですね。 さて、今週の直売ですが、 小松菜 ほうれん草 春菊 かぶ 大根 ニンジン 等の販売を予定しています […]

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ありがたいことです。

直売所の常連さんから、大きなカツオが釣れたからと頂きました。さっそくさばいて夕食に頂きました。（カツオの皿中央下が頭肉、左側切り身、右側は中落です） 写真上右側は、今年試験栽培した秋どりのトマトで、左側は小松菜のおしたしになります。シンプルな夕食ですが、なんとも贅沢な夕食となりました。ありがたいことです。  

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種まきも大変です。

当地では記録的な長雨で、畑は田んぼ状態、畝たてが出来ず、各種野菜（ほうれん草、小松菜等）の種まきに難儀しています。幸にも当園では、８月下旬に透明ビニールマルチを張り、雑草防除をしていますので（畝たて済み）、前日午後にビニールを剥がし、翌日の午前中に播種出来ます。 写真真ん中にほうれん草を播種しました。（左側は、来年どりの大根で、右側は透明マルチが二本、その右側は、直播の玉ねぎ、その右側はサツマイモ […]

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雨雨と難儀しています。（２９年１０月１７日号）

先週金曜日から、連日の雨で困っていますが、今週いっぱい愚図ついた天気が続きそうですね。秋晴れはどこに行ったのでしょうか？！ 雨が降らないのも困りますが、降り過ぎも困ります。まー！！、身勝手ですが、お天道様も程々にしてくれたらと思います。 そんな訳で、直売品にも多少影響が出てしまいます。最たる物がごぼうで、掘ることが出来ないため、しばらく欠品になってしまいます。（掘った物が完売のため）また、日光不足 […]

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白いとうもろこし（ピアホワイト）販売開始です。（２９年１０月１０日号）

秋どり（抑制）栽培の白いとうもろこし（ピアホワイト）の販売を始めます。トップページにも載せましたが、美味しく仕上がりました。 とうもろこしとしては時期外れですが、寒暖の差が大きくなってきているので、夏の最盛期よりも美味しい？！！ 一本、１３０円で販売します。 その他の直売品は 銀杏（銀べー）１００ｇ　１８０円、２００g　３００円 大根 春菊 ほうれん草 ごぼう（みとよ白肌） 枝豆（みのあじ・味風香 […]

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ふじりんごが最後となります。

７月中旬にシナノレッドから始まったりんご販売ですが、１０月に入り、ふじりんごで最終となります。ふじの樹は４本あり、開園以来の豊作となっています。 写真では真っ赤に色付いていますが、一つづつのりんごを見ると、北側の面は黄色で色乗りが悪くなっています。そこで球回しという作業をして黄色面を南側に向けて、色乗りを促進してやります。 しかし、言うわ易しで実際に球回しをするのは大変です。たった４本の樹ですが実 […]

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とうもろこしの秋どり今年も

白いとうもろこし（ピアホワイト）の収穫が始まります。７月２４日に播種した物ですが、台風５号の強風で、全て見事に倒伏し、再起不能と思われましたが、何とか収穫にこぎ着けました。 とうもろこしは花粉量が多く、近くにイエロー種があると交雑し、黄色の粒が混在してしまいます。そこで、誰も作らなくなった時期を見計らってこの時期に作っています。（抑制栽培という） また、味的には、寒暖のさが大きくなるので、とても美 […]

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