相模原のりんご園

無農薬・低農薬のこだわり野菜と果樹つくり農園

農園主

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三重苦の状況です（９月１１日号）

 記録的な猛暑（酷暑）、立て続けに来襲する台風、秋の端境期と、経験したことのないような状況で、販売する野菜がありません。 多くの方が並ばれるのに、販売出来る野菜はちょびっとしか無く、申し訳ないやら恥ずかしいやら複雑な心境です。 朝晩は、さすがに秋の装いが感じられるようになり、秋冬野菜の種まき・苗の移植も順調に進んでいます。今後、平年並みの気温で推移してくれればと願うばかりです。 さて、今 […]

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種まき、苗の移植シーズン到来です。パートⅡ

秋雨の合間に苗の植え付けを行います。今日（９月９日）は、白菜（オレンジクイーン）と、キャベツ（サトウくん）の植え付けを行う予定です。 写真右側が白菜、左側がキャベツです。１２８穴のトレーに播種し、株間３５ｃｍで移植します。白菜（オレンジクイーン）は年内採りとなります。キャベツは、一部大きくなった苗は移植しました。品種はナント種苗の「サトウくん」といい、とても美味しい品種です。 下の写真は、来年（１ […]

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アスパラに挑戦です。

アスパラを軽く茹で、マヨネーズでいただく。最高ですね！！しかし、栽培となると大変です。一年目は種を播き、苗を移植します。二年目の春に萌芽しますが、収穫せず、樹を大きく育て、しっかりした根を作ります。三年目の春に少し収穫し始めます。（根をしっかり養成する） 四年目から本格的に収穫を始め、十数年収穫します。しかし、収穫まで３～４年は辛い期間で、今まで栽培しませんでした。 また、二年目以降は、 […]

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種まき、苗の移植シーズン到来です。

８月も下旬となり、さすがに猛暑日から開放された日が数日続きましたので、ケールと芽キャベツの苗を移植しました。 ８月１５日に１２８穴のトレーに播種したもので、ケールはマルチのセンターに株間５０㎝で、芽キャベツはマルチの両サイドに株間３０ｃｍで移植し、収穫時期までの防虫対策として、サンサンネットを掛けます。 （８月２９日移植）今後、ブロッコリー、白菜、キャベツ等々の移植や、大根、かぶ、ほうれん草、小松 […]

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ビーツに挑戦中です。

真っ赤で、栄養たっぷりlのビーツですが、何分にもグロテスクで、見慣れない出来損ないの不良品のような外観ですから売れません。 極一部の方から要望が強く寄せられテスト栽培中です。アメリカのファーマーズマーケット等では、定番の商品で、色々なビーツが並んでいます。 売れ残りますので、サラダに、煮込み料理にと、食べています。（美味しいですよ）作柄としては、夏秋栽培がベストのようですから、何回かに分け播種して […]

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酷暑で昼上がりです。（８月２８日号）

 ２５日（土）２６日（日）の気温は記録的で、命の危険を感ずる程で、尋常ではありません。対策として早朝作業に切り替えていますが、８時過ぎで、汗だくです。シャツも、ズボンもびっしょりで、額を流れる汗が口に入りますが、塩辛くなっています。 秋冬野菜の種まき、移植シーズンになっていますが、にんじんは発芽不良で壊滅的になっています。期待の秋どりトマトも、原因不明の病気？で、下葉が枯れ玉伸びが極端に […]

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日曜営業は終了します。（８月１９日号）

 ８月１９日（日）をもって、今年の日曜営業は終了します。 引き続き、火・木曜日に行いますので、御利用くださいますようお願い申し上げます。 今年は、梅雨明けが６月29日と記録的に早く、その後連日の猛暑で、熱中症対策が叫ばれています。野菜類も、早い梅雨明け、４０℃に迫る猛暑に翻弄され、２０～３０日早い収穫終了となっております。 また、秋・冬野菜の種まきも、暑さの影響で、発芽不良等障害も出てい […]

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ナスの「ナッチャン」

ナスは風が大嫌い。風が吹くと自分の枝・葉等ですれて、自慢の黒紫色が茶色になり、照りが無くなってしまいます。 多少の風はＯＫですが、台風となるとすれ果が多発します。程度により収穫時に廃棄するのですが、厳密に行うと販売する物が無くなってしまいます。すれがあっても味等に問題はありません。御購入してくださいね。 すれ果の廃棄作業は悲しいですが、時には自然の造形美に驚かされ楽しくなります。鼻の両サ […]

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お盆も普通どおり（８月１２日号）

 巷は、お盆で帰省に行楽にと大変ですが、当園の直売は普通どおりに実施します。しかし、ちょっと困っていることは、販売する物が少なくなっていることです。例年なら、８月下旬から秋の端境期になるのですが、今年は梅雨明けが記録的に早かった（６月に明けた）ため、その分前倒しになっているようです。 また、連日の猛暑で、種まきもままならず、長い端境期になりそうで、困ったものです。さて、今週の直売品ですが […]

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