農園主│相模原のりんご園

雨の日はつかの間の休日です。

2018.06.11
美味しいレシピ

晴れていれば、日の出から日没まで、農作業に勤しんでいますが、雨は雨の日はどうにもならず、覚悟の休みとなります。覚悟の休みの楽しみは、ホットケーキです。今日は、自家製のルバーブジャムにブルーベリーをトッピングし、はちみつをかけます。ドリンクは、ケールのスムージー（ケールの葉と牛乳）です。ルバーブジャムは、根元の赤い部分だけで作ったら、思いのほか出来上がりも赤くなりなりました。（ルバ […]

一段果房のトマト（麗夏）が赤くなって来ました。一般的には収穫を始める時期ですが、当園では樹なり完熟の収穫ですから、今しばらくしてからの収穫となります。樹なり完熟収穫するためは、夜露・降雨による玉割れを防止しなければなりません。そこで、簡易ビニールトンネルを掛けているのですが、最近の天候ではトマトも熱中症になってしまいます。水分補給のため、定期的に黒いチューブ（スミサンスイ）で散水しています。 […]

とうもろこしが食べ頃に（３０年６月１２日号）

2018.06.10
直売情報

一回目のとうもろこし（ゴールドラッシュ）が、熟成してきたので、獣の食害に遭いました。そこで、高さ１ｍのネットを張りましたが、食害は止まらず、止むを得ず１．５メーターのネットに交換しやっと被害は止まりました。（十数本が食べられました）結果的に、１ｍの高さでは、登って中に入れたようです。ネットの元に、獣（猫？、ハクビシン？）の足跡がいっぱいです。さて、今週の直売品ですが、とうもろこし […]

ズッキーニがウイルス病に負けました。

2018.06.06
その他の野菜

ズッキーニは２種類１８本（７本と、１１本）植えました。写真左側が正常で、右側がウイルス病に罹患した株です。罹患した株は葉が黄色く内側に巻き、果実は凸凹になり売り物になりません。左７株に今のところ症状はありません。製品は神田育種農場の「ブラック・ボー」で、カタログ的にはウイルス病に非常に強いとされています。一方、左11株は、５株がウイリスに罹患しており、撮影後抜根廃棄処分しました。ウ […]

スイカを断腸の思いで摘果しました。

2018.06.06
その他の野菜

一昨年は特段の管理をしなかったのに、８キロを超える上物がゴロゴロ。昨年は、同様に何もしなかったら、2キロ未満の物しか出来ず、食べられませんでした。今年は、反省に基づき、管理方法を勉強し、タキイ種苗のアドバイスも参考に、三番雌花に受粉・肥大させるため、一番雌花が肥大した物を摘果しました。６月２～３日に、三番雌花に人工受粉したため、その枝に着いた一番雌花の実を摘果しました。写真の様な大きさになると […]

枝豆初物です。（３０年６月５日号）

2018.06.04
直売情報

連日暑い日が続いています。いよいよ夏野菜シーズン到来で、トップバッターとして枝豆が登場です。今年の枝豆の作柄は、神風香（雪印種苗）⇒あまおとめ⇒味風香⇒湯上がり娘⇒怪豆黒頭巾⇒ゆかた娘⇒晩酌茶豆５号となっています。また、とうもろこし（ゴールドラッシュ）も収穫時期が近くなり、獣の被害が多発したため、周囲をネットで覆いました。（ […]

トマトが順調です。

2018.06.03
トマト

６月１日の写真ですが、順調に生育し、三段果房まで着果しました。収穫は真っ赤になってからとなりますので、玉割れしないように、雨除けの簡易ビニールトンネルを掛けました。連日の好天で、畑はカラカラ状態です。雨除け施設のため、夜露も降りず、水分不足を補うため、スミサンスイのチューブで定期的に散水をしてやります。

株ねぎの草むしりが完了

2018.05.30
株ねぎ

株ねぎの畝間の除草が完了しました。隣の家庭菜園の人が手伝ってくれ、半日で済みました。（ありがとうございます）写真左端は里いもの畝で雑草が目立ちます。中央左は除草済みの株ねぎの畝間で、右側に除草前の風景があります。一輪車を押しながら、這いつくばってむしっていきます。一畝で一輪車が一杯になってしまいます。腰は痛いし、本当に辛い辛い作業ですが、むしり終わった達成感は最高です。一度経験し […]

寒暖の差が大きく（３０年５月２９日号）

2018.05.28
直売情報

このところ、朝晩の気温と、日中の気温さが大きく、体調管理の大変です。また、雨が少なく、季節外れの高温が重なり、葉物野菜の生育は早く、すぐに規格外（大き過ぎる）になってしまいます。果菜類（ナス、キュウリ、ピーマン等）は、いかにも水がほしいよー！！といった様子で、散水が日課の毎日となっています。さて、今週の直売品ですが大根かぶ玉ねぎ赤玉ねぎ小松菜キャベツ白菜（オレンジクイー […]

２４日（木）は通常営業（３０年５月２４日号）

2018.05.23
直売情報

２２日（火）は、臨時休業しましたが、２４日（木）からは通常どおりの直売となります。引き続き御利用くださいますようお願い申し上げます。さて、今週の直売品ですが小松菜大根かぶブロッコリー白菜キャベツキュウリズッキーニ玉ねぎ赤玉ねぎロメインレタスサラダセット等の販売を予定しています。