直売情報

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営業再開です(24年11月20日号)

先週は、視察旅行のため、2回の直売を休ませて頂き、御迷惑をお掛けしたことをお詫び申し上げます。20日(火)から、いつもどおり直売を行いますので、引き続きよろしくお願い申し上げます。 さて、今週の直売ですが、かぶ、ニンジン、大根、ほうれん草と、秋冬野菜が一段と美味しくなって来ました。また、里芋、ブロッコリーも販売する予定です。なお、木曜日には「大浦ごぼう」の販売も予定していますので御期待ください。

ニンジンを販売開始(24年10月23日号)

先週1回だけの販売でしたが、抑制栽培のエダマメは、大変御好評を頂きありがとうございました。来年は、より一層研鑽し、長期販売が出来るよう頑張ります。 さて、今週から秋冬ニンジンの販売を開始します。ニンジンといえば、味的にも、栄養学的にも秋冬ニンジンが最高となりますが、3月に緑肥(ヘイオーツ)を播種、6月に刈取り、すき込み、ビニールマルチによる播種床の太陽光熱処理、8月に播種し、連日の散水と、手塩にか […]

エダマメを販売します(24年10月23日号)

エダマメの抑制栽培(遅く種を播く)に挑戦し、時期はずれの10月下旬に販売出来ることになりました。品種はサカタ種苗の「おつな姫」、8月10日に播種しましたが、予想外の作柄で、立派なエダマメとなりました。「大成功です!!」 また、より美味しい食べ方として「塩焼きエダマメ」を御紹介します。簡単レシピを参考に御賞味ください。 簡単レシピ 1 エダマメを良く洗う 2 ふきん等で水分を取る(少し水分が残る程度 […]

大根を販売します(24年10月16日号)

朝の冷え込みが身にしみるようになって来ました。季節が確実に巡っているようで、木枯らし一番ももうすぐ吹くことでしょう。 こうなると、冬野菜の美味しくなる時期で、第一弾として、大根を販売します。まだ、ちょっと小さめですが、8月23日に播種した「YR新富王」と「夏みどり5号」です。 また、ほうれん草も美味しい季節となって来ました。今週は「ミラージュ」「ビリーブ」「スクープ」の3種類を販売します。 りんご […]

カブが美味しくなりました(24年10月9日号)

抑制栽培のとうもろこしは、御好評を頂き、3日間(9月29日、10月2日、4日)で完売となりました。ありがとうございました。来年も挑戦してみようと思います。 さて、今週の販売ですが、やっと秋冬のカブが少し販売出来るようになりました。品種は「あやめ雪」と「マルちゃん」ですが、特に「あやめ雪」は色も紫がかり、肉質も緻密で、とても美味しいカブです。是非御賞味ください。 また、銀杏(ぎんべい)を販売します。 […]

とうもろこしの販売(24年10月2日号)

抑制栽培のとうもろこしが大成功で、今週のみの販売が可能となりました。 真夏の散水、アワノメイガ対策の6mのネット設置等、苦労がありましたが、大満足の作柄となりました。 品種は雪印種苗(株)のグラビスで、バイカラーのとうもろこしです。季節はずれのとうもろこしを御賞味ください。

だいぶ涼しくなりました(24年9月24日号)

「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが、正に得たりで、朝の気温が20℃を下回るようになりました。それでもお日様が出れば日中は30℃前後と過ごしやすい一日となります。 さて、今週の直売ですが、枝豆も春の作付け分は終了となりました。一方、試験的に取り組んでいる抑制栽培の物が、10月中旬には販売出来る予定です。 販売品目は葉物野菜が中心で、販売品目・数量共に少なくなっていますが御容赦くださいますようお願い申 […]

雨も程ほどに(24年9月18日号)

カラカラ天気から一転、台風からの前線の影響で、断続的に雷雨となっています。突然の大雨もあり、種蒔き等の農作業が停滞しています。雨が降らなければ降らないで、降ったら降ったで、もー!!大変です。いずれにしてもあまり極端な天気は困りますね。 さて、今週の直売ですが、枝豆の販売を行います。品種は「ゆかた娘」で、ネットを途中ではがなかったので、虫の被害はありません。 その他、端境期のため、販売品目・量共に減 […]

通年販売は大変です。(24年9月10日号)

朝晩は涼風も吹き、めっきり秋めいて、猛暑も夢のあとといったところです。農園では秋冬野菜の種蒔き・苗の植え付けと多忙の毎日となっていますが、半面、販売品目が大幅に減少し、早くも通年販売に挫折しそうな状況になっています。 通年販売に必要な大きなハードルとして、規模拡大があります。現在、3箇所の畑で、50アール程の広さとなりますが、輪作体系、緑肥の導入等を考えると、さらに数十アールの広さが必要と考えてい […]

端境期で品目、数量共に減少しています。(24年9月3日号)

少雨・猛暑でカラカラ・パサパサの畑で、秋冬野菜の播種が出来ず困っていましたが、9月1・2日の雨で何とかなりそうです。(一安心です) さて、今週の直売ですが、表題のような状況で、御迷惑をお掛けします。関東地方の端境期は、春の4・5月(冬野菜から夏野菜への切替)と、秋の9・10月(夏野菜から冬野菜への切替)が顕著で、何とか品目・数量共に多く出来ないか工夫していますので、御容赦くださいますようお願い申し […]

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