畑の昼食（野菜ドック）

毎日畑仕事に精を出していますが、昼食とその後の昼寝（出来ない日が多いですが）は至福の一時となっています。

昼食は原則として作業小屋で手作りしています。ガス・水道が整備されていますので、後はやる気だけです。ロケットストーブを製作後、ガスは一切使用せず、熱源は全てロケットストーブを使用し、ラーメン・焼きそば・うどん等を作って楽しんでいます。

今回は、ドックロールを使い、野菜ドックを作りました。
リーフレタス・ポテトサラダ・キュウリの浅漬けをサンドし、マスタードマヨネーズをかけて出来上がり。野菜は全て自家製となっています。

コーヒーはインスタントですが、ロケットストーブで沸かしたお湯を使用したことで一味違った満足感で、ご馳走様でした。いやー！！美味しかった。