おふくろ大根発売開始（25年12月10日号）

朝晩はめっきり冷え込み、霜も降り、ほうれん草等の葉物野菜も糖度が高くなり、美味しい季節となりました。

季節がら鍋物等の暖かい食卓が何よりの御馳走ですが、欠かせない食材が大根です。中でもおふくろ大根（タキイ種苗）は、肉質・味等最高の大根で、当直売所お勧めの逸品です。

お勧めレシピは、ふろふき大根ですが、おでん・なますにも最高と、美味しさを堪能してください。ただし、ちょっと注意してもらいたいのは、肉質が軟らかいので、青首大根のように煮ると融けてしまいます。加熱時間には十分注意してください。（弱めで）

価格は、１本が４～５㎏とあるので、３００円、４００円となってしまいますが、味・量共に御満足のいくものと思っています。

さて、速いもので師走ととなりましたが、年末年始は次の通りの販売とさせていただきます。何かと御迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。

≪年末≫
大島直売所は、　　２８日（土）で終了
鹿沼台直売所は、  ３０日（月）（臨時開催）で終了とさせていただきます。

≪年始≫
鹿沼台直売所が、 ９日（木）から
大島直売所が、  １０日（土）からとさせていただきます。