今年も、秋取りとうもろこし

今年も抑制栽培（秋取り）のとうもろこしが収穫出来ました。今年は、サニーショコラ８８（みかど協和）を作ってみました。

今年は、８月下旬から涼しい日が続き、９月は日照不足と最悪の状況で、収穫時期が遅れましたが、１０月２日（木）から販売を開始しました。心配した味ですが、試食でも上々で、購入された方から再度購入したい旨の電話を頂いたりと、うれしい限りです。

ちょっと残念なのが、野獣の「ハクビシン」が出没し、十数本の被害に遭ってしまったことで、周囲をネットで覆い、下からも進入出来ないようにパイプで押さえ、何とか被害は減ったようですが、ネットの外側に無数の足跡があり、油断は出来ませんね。